Это не экзотическое блюдо, а по виду макароны, нарезанные под углом на несколько частей. И не нужно пугаться наличию в рецепте водки, во-первых, ее очень мало, а во-вторых, она придает вкусу подливки изысканную нотку.
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт грейпфрутового шербета с водкой. Должно понравиться.
Фото пенне с водкой и пармезаном.
Поставить греть воду, когда закипит подсолить. Порубить мелко зубчики чеснока, шалот, базилик, помидор порезать на кубики, но не крупно.
Обжарить в прогретом масле пару минут шалот, прибавить чеснок и прогреть еще пару минут. Добавить пасту и кусочки помидора, приправить солью, черным перцем и в самом конце свежим базиликом, тушить чуть больше 5 минут (до мягкости помидора).
Всыпать в закипевшую воду пенне, сварить практически до готовности, откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь воде. Влить в сковороду водку, размешать, прогреть полминуты, добавить сливки, перемешать, дать закипеть.
Переложить пасту в соус, аккуратно перемешать, дать пропитаться соусом, присыпать горячее блюдо измельченным на терке пармезаном. Готовые пенне с водкой и пармезаном выложить на широкое блюдо, а верх оформить листиками фиолетового базилика.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую чебуреки на молоке с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Алкогольные напитки
Коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Рецепты коктейлей с водкой
Огурцы, квашенные с водкой на зиму - это не пропаганда употребления алкоголя, а вкусная заготовка для самых искушенных гурманов. Попробуйте!...
Рецепты коктейлей с водкой
Здесь я покажу, как приготовить огурцы соленые с водкой. Этот рецепт пополнит вашу тетрадь рецептов, будет чудесной закуской или овощной добавкой к зимнему рациону. Хрустящие и вкусные огурчики....
Рецепты коктейлей с водкой
Сахарная пудра 6 ст.л. • Сок лайма 1 шт. • Желатин 1 пакетик • Водка 300 мл • Сок 300 мл • Вода 100 мл • Ягоды (красной смородины или голубики)...
Коктейли с водкой
По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой.да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти, но они были с красной...
Коктейли с водкой
Соль по вкусу • Оливковое масло 1/4 стак. • Чеснок 12 зубчиков • Водка 1/4 стак. • Помидоры в собственном соку 800 г • Сливки 3/4 стак. • Сыр пармезан 100 г • Зелень по вкусу • Паста пенне 500 г • Молотый...
Коктейли с водкой
Многие искренне удивляются тому, что водка стала одним из достаточно популярных ингредиентов во время приготовления. Ускоряя ферментацию, она способствует быстрой готовке, а также убивает вредные микроорганизмы...
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Пенне с водкой и пармезаном конечно на любителя.
Но понравилось.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пенне с водкой и пармезаном!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
А у меня пенне с водкой и пармезаном прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofya99, спасибо за рецептик!!!
Sofya99 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Только закончила приготовление пенне с водкой и пармезаном.
Спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила огурцы квашеные с водкой. Приятного аппетита!
Кому посчастливилось отведать пенне с водкой и пармезаном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я еще не делала пенне с водкой и пармезаном, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Супер!
у меня нет слов .
Коктейли с водкой