Отличный рецепт чебуреков. Получается тонкое нежное тесто с хрустящей корочкой. В начинку нужно добавить немного кефира, тогда она будет очень сочной.
Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт соленых огурцов с водкой. Должно понравиться.
Фото чебуреков на молоке с водкой.
Молоко смешать с солью и влить в миску с просеянной мукой. Перемешать вилкой. Затем вымесить тесто руками, постепенно добавляя водку.
Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто. Завернуть тесто в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Лук измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить соль, перец, приправы, кефир, тщательно вымешать фарш.
Раскатать тесто до толщины 1-2 см, сложить втрое. Снова раскатать - снова сложить. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 5 мм, скатать в тугой рулет.
Нарезать рулет на одинаковые кусочки. Смазать скалку и стол растительным маслом и раскатать тесто в тонкие круглые лепешки, толщиной 2 мм.
На одну половину кружка выложить немного фарша, размазать ложкой. Прикрыть второй половинкой, прижать ладонью, чтобы вышел лишний воздух. Прижать края чебурека вилкой. Накрыть чебуреки полотенцем и дать постоять 15 минут.
Обжарить чебуреки в горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грейпфрутовый шербет с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Молочные напитки • Коктейли из кефира
Коктейли с водкой
Коктейли с водкой
Рецепты коктейлей с водкой
Девочки, всю жизнь солю рыбку именно таким способом. очень нам нравится. можно "играть" с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и не хитрый вариант....
Рецепты коктейлей с водкой
Это не экзотическое блюдо, а по виду макароны, нарезанные под углом на несколько частей. И не нужно пугаться наличию в рецепте водки, во-первых, ее очень мало, а во-вторых, она придает вкусу подливки изысканную...
Рецепты коктейлей с водкой
Я очень люблю заварные блинчики, впервые решила попробовать рецепт блинчиков с водкой. В результате осталась довольна, эти блинчики печь просто, они не рвутся, легко можно перевернуть, получаются тоненькие,...
Коктейли с водкой
По просьбе Вениамина следующим блюдом из моего кулинарного марафона был этот рецепт. Никогда еще я не готовила с водкой.да еще и второе блюдо! Я пробовала в ресторане такие спагетти, но они были с красной...
Коктейли с водкой
Соль по вкусу • Оливковое масло 1/4 стак. • Чеснок 12 зубчиков • Водка 1/4 стак. • Помидоры в собственном соку 800 г • Сливки 3/4 стак. • Сыр пармезан 100 г • Зелень по вкусу • Паста пенне 500 г • Молотый...
Коктейли с водкой
Многие искренне удивляются тому, что водка стала одним из достаточно популярных ингредиентов во время приготовления. Ускоряя ферментацию, она способствует быстрой готовке, а также убивает вредные микроорганизмы...
Коктейли с водкой
Комментарии к рецепту
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чебуреков на молоке с водкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сегодня приготовила впервые заварные блинчики с водкой. Низкий поклон автору рецепта.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чебуреки на молоке с водкой.
Искала рецепт чебуреков на молоке с водкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Коктейли с водкой