Брусничный ликер

Рецепт от aller1981
  • Простой рецепт ликера
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера куантро. Должно понравиться.

Рецепт брусничного ликера

Фото брусничного ликера.

Приготовление

  1. Ягоды брусники перебрать, вымыть, если ягода мороженная то необходимо разморозить. Растолочь пестиком или пропустить через мясорубку.

  2. Полученную массу заложить в стеклянную банку и залить водкой. Тщательно перемешать, закрыть крышкой и оставить в прохладном месте на неделю.

    брусничный ликер. Шаг 2
  3. После этого, смесь отжать в кастрюлю через сито или марлю, жмых больше не понадобится.

    брусничный ликер. Шаг 3
  4. Добавить сахар, поставить на огонь и нагреть на медленном огне до полного растворения сахара, не давая вскипеть.

    брусничный ликер. Шаг 4
  5. Остудить и разлить по бутылкам.

    брусничный ликер. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ликер вишневый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Алкогольные напитки  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год 

Ингредиенты на десять порций

  • брусника 500 г
  • водка 500 мл
  • сахар 400 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Юля Небесных
Юля Небесных

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ongitear
ongitear

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Фескина Саша
Фескина Саша

В общем, супер!!!
aller1981-волшебница!!!

Махонько Женя
Махонько Женя

Я тоже заприметила брусничный ликер, да пока еще руки не дошли.

nedare1988
nedare1988

Я давненько поглядываю на брусничного ликера — очень аппетитно!
Буду готовить!

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

atind1979
atind1979

Очень понравился состав брусничного ликера, все отлично должно сочетаться!

Вера Аханова
Вера Аханова

Пробовала приготовить http://recipecloud.ru/napitki/liker/orekhovy-liker, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

isangor
isangor

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать брусничный ликер, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь брусничный ликер периодически готовим!!!)

sofal1973
sofal1973

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!