Ликер лимонный лимончелло

Рецепт от Носырева Лара

Итальянцы Лимончелло подают в ледяных (выдержанных в морозилке) рюмках в конце ужина. Такой ликер можно приготовить из кожуры лимона, того, что зачастую просто выбрасывается. Только купите для этого качественную водку.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт сливочного ликера лимончелло. Должно понравиться.

Рецепт ликера лимонного лимончелло

Фото ликера лимонного лимончелло.

Приготовление

  1. Покупные лимоны следует хорошо вымыть щеткой, вытереть. Срезать острым ножом или овощечисткой желтую часть кожуры. Сложить кожуру в стеклянную банку, залить одной бутылкой водки, убрать в темное место на 40 дней. Периодически доставать и встряхивать.

  2. Приготовить сироп: 4,5 стакана сахара залить водой и прокипятить сироп в течении 5 минут, помешивая и снимая пену. Выдержать еще 10 минут, потом вылить в банку с лимонными шкурками, перемешать и добавить вторую бутылку водки. Все взболтать и отставить в то же место еще на 40 дней.

    ликер лимонный лимончелло. Шаг 2
  3. После данного срока отцедить шкурки и профильтровать ликер через бумажный фильтр для кофе. Разлить в сухие бутылки и выдержать еще 40 дней. (сразу скажу: последние 40 дней не случаются либо никому не рассказывать)

    ликер лимонный лимончелло. Шаг 3
  4. Про лимоны, не выбрасывать же Выдавите из лимонов сок, поместите в ячейки для льда, заморозьте. Вытряхните из ячеек, поместите в пакетик, храните в морозилке. Используйте по необходимости в чай, в рецепты, в косметологии

    ликер лимонный лимончелло. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лимонный ликер лимончелло. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона  • Алкогольные напитки 

Ингредиенты на тридцать порций

  • лимон 15 шт.
  • водка 1.5 л
  • сахар 4.5 стак.
  • вода 5 стак.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

zina85
zina85

Сейчас пойду готовить)))

Ева Соловей
Ева Соловей

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

rimma
rimma

Замечательный рецепт. Думаю, любителям домашнего ликера лимончелло лимонный должно понравится.

letnyaya_91
letnyaya_91

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

margarita78
margarita78

Спасибо:D
Будем пробовать!

rita77
rita77

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт ликера лимонного лимончелло.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

doucay
doucay

А я всегда готовлю с Носырева и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

entontono1998
entontono1998

Ой...как вкусно!!! Обожаю ликер лимонный лимончелло!!!!

inears
inears

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Зубко Тоня
Зубко Тоня

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»