Салат оливье с капустой
- Простой рецепт оливье
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Не один Новый Год не обходится без мясного салата "Оливье"! Но что же делать тем, кто не употребляет мясо? Предлагаю альтернативный вариант - вегетарианского "Оливье" с морской капустой и маслинами.
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.
Фото салата оливье с капустой.
Приготовление
-
Картофель и морковь отварите в мундирах до готовности. Остудите и очистите.
-
Нарезаем овощи мелкими кубиками и засыпаем в глубокую миску.
-
Режем кубиками огурцы и сыр, засыпаем в миску. Маслины нарезаем колечками.
-
Измельчаем морскую капусту добавляем к овощам.
-
Заправляем салат майонезом, добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - классический рецепт приготовления салата Оливье с капустой. В этом салате нету никакого мяса, ведь салат у нас вегетарианский. Присутствуют только овощи: морская капуста, маслины, огурец, картофель, морковь. Также я добавляю в салат адыгейский сыр - он придает блюду особую нежность. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат столичный оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Салаты на праздничный стол • Новогодние салаты • Салаты из капусты
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель — 1 кг
- Морковь — 600 г
- Горошек консервированный — 1 шт. (банка)
- Сыр адыгейский — 150 г
- Маслины — 20 шт.
- Капуста морская — 100 г
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Майонез — 250 мл
- Перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вкусный салат Оливье
Оливье
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салатика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо!
Отличный рецепт салатика оливье!
Приготовила оливье-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо, selenigi2005!
Ваш рецепт салата оливье всё-таки самый лучший из всех!
Сделала сегодня салатик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Постный салат Оливье
Оливье