Салат оливье с индейкой

Рецепт от Левоненко Зинка

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье с говядиной. Должно понравиться.

Рецепт салата оливье с индейкой

Фото салата оливье с индейкой.

Приготовление

  1. Со времен СССР мы привыкли, что всеми любимый салат "Оливье" готовят с вареной колбасой. Но на самом деле в оригинале колбасы никогда не было. Основными ингредиентами были: рябчики (дичь), раковые шейки, каперсы, зеленые оливки. Но у меня сегодня все гораздо проще. Рябчиков я заменю отварной индейкой. Яйца, картофель, соленые огурцы, морковь и зеленый лук оставлю. Вот такой получился у меня салат. Можно назвать его иначе, все равно очень вкусно.

  2. Поскольку все ингредиенты я уже перечислила, начинаем готовить салат. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, чистим и мелко нарезаем.

  3. Морковь варим, охлаждаем и очищаем. Нарезаем мелким кубиком. Добавляем к отварным яйцам.

    салат оливье с индейкой. Шаг 3
  4. Картофель отвариваем в "мундире". Охлаждаем, чистим и так же нарезаем.

    салат оливье с индейкой. Шаг 4
  5. Зеленый лук моем и мелко режем. Кладем к остальным ингредиентам.

    салат оливье с индейкой. Шаг 5
  6. Один крупный или два небольших соленых или маринованных огурца мелко режем.

    салат оливье с индейкой. Шаг 6
  7. Отварную индейку нарезаем и добавляем в салат.

    салат оливье с индейкой. Шаг 7
  8. Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Можно добавить немного сметаны.

    салат оливье с индейкой. Шаг 8
  9. Перемешиваем все ингредиенты салата.

    салат оливье с индейкой. Шаг 9
  10. Подаем салат на закуску в будни и праздники. Украшаем по вкусу.

    салат оливье с индейкой. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат оливье с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Салат с картошкой 

Ингредиенты на девять порций

  • Индейка отварная - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Картофель -2 шт.
  • Лук зеленый - 30 г
  • Огурец соленый - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Майонез - 150 г
  • Соль - по вкусу.

Видео приготовления вкусного салата оливье

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
etioloor
etioloor

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

lerad1999
lerad1999

Вкусна

lashmanova_76
lashmanova_76

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Левоненко, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Германовна Лана
Германовна Лана

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Левоненко, спасибо большое!!!)

ace2ace
ace2ace

Какая вкусняшка!

Темченюк Ариша
Темченюк Ариша

Обожаю салат — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

kuradom
kuradom

Предлагаю взять на заметку салат recipecloud.ru/salaty/olivye/salat-olivye-v-lavashe. Приятного аппетита и удачи на кухне.

gaikovich_87
gaikovich_87

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

nueyd
nueyd

Спасибо за информацию!