Салат оливье с говядиной

Рецепт от Мохито Элла

Все знают и любят Оливье. Вариантов приготовления и импровизации этого салата большое количество. Наше армянское Оливье отличается тем, что мы используем говядину, вместо традиционной вареной колбасы.

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье с говядиной и свежими огурцами. Должно понравиться.

Рецепт салата оливье с говядиной

Фото салата оливье с говядиной.

Приготовление

  1. Отварите говядину до полной готовности.

  2. Отдельно отварите яйца и очищенный картофель и морковь. Все продукты, в том числе соленые огурцы, нарежьте мелким кубиком и добавляем зеленый горошек.

  3. Перемешайте, посолите, поперчит и заправьте майонезом со сметаной. При подаче украсьте зеленью.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат оливье с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Рецепты на новый год  • Новогодние салаты  • Салаты с говядиной 

Ингредиенты на четыре порции

  • 250 г говядины (тазобедренная часть)
  • 150 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 150 г соленых огурцов
  • 4 яйца
  • 75 г майонеза
  • 75 г сметаны
  • 10 г зелени
  • соль, перец по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
olesya99
olesya99

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы оливье готовили 5 получила т.к. всё знала)))

zakirova_82
zakirova_82

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

eremail
eremail

Очень довольна салатиком! Благодарю за рецепт.

Дарий Галка
Дарий Галка

Мохито, здесь новое блюдо recipecloud.ru/salaty/olivye/vkusny-salat-olivye.

mongimati
mongimati

Как это должно быть вкусно!!!!

adelafuerte1974
adelafuerte1974

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

kudrina_87
kudrina_87

Вчера был день салата.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

svetlana77
svetlana77

Спасибо Мохито за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

idiliont
idiliont

Супер задумка - буду заглядывать!