Минтай под шубой
- Простой рецепт салата под шубой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Авторская
Простое, но очень вкусное и полезное блюдо!
Рецепт очень простой, с ним справиться даже начинающий кулинар. Хорошо сочетается с картофелем, рисом, овощами.
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт семги под шубой. Должно понравиться.
Фото минтая под шубой.
Приготовление
-
Репчатый лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, сельдерей нарезать мелким кубиком.
-
Филе минтая нарезать на средние кусочки. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить филе, посолить, поперчить.
-
Обжарить овощи на растительном масле до полуготовности, добавить томатную пасту, соль, перец. Обжарить в течение нескольких минут, добавить немного воды, протушить под крышкой 5 минут.
-
Выложить овощи поверх рыбного филе. Запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Если овощи начнут подгорать закрыть сверху фольгой. При подаче украсить петрушкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбку под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрые салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Минтай - 400 г
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 100 г
- Стебель сельдерея - 50 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - 1 десерт.л
- Перец черный молотый - по вкусу
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Петрушка - 20 г
Сельдь под шубой
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается минтая под шубой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вот вам еще интересный рецептик бананов под шубой. Очень довольна.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с минтаем под шубой!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Салат под шубой
Салат Под шубой