Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.
Фото маринада для курицы на решетке.
1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.
Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую имбирный маринад для курицы и креветок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Простые соусы
Маринады
Рецепты маринадов
Попробуй изумительную курицу в маринаде. Это шедевральный рецепт! Этот маринад для курицы гриль, как можно заметить по списку требуемых продуктов, включает целый ворох специй. Вместо традиционного вина,...
Рецепты маринадов
Собираешься на шашлык? Узнай как сделать его неповторимым! Вчера были на природе, конечно, с шашлыком, как же без него? Жарили куриные окорочка - получились изумительно вкусными. В этот раз я опробовала...
Рецепты маринадов
Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный (молотый)...
Маринады
Маринады
Маринады
Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально....
Маринады
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Даша за прекрасный рецепт!
Супер задумка - буду заглядывать!
Первый раз в жизни решилась на маринад для курицы на решетке и не получилось(((
Так обидно!!
Отлично, маринад для курицы на решетке — супер, понравилось всем!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю простой маринад для курицы.
Вкуснятина
Спасибо Даша…)
маринад для курицы на решетке только начала готовить:)
А реально это кто-нибудь готовил?
Маринад для курицы на решетке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринад для курицы на решетке:)))
Маринады