Маринад для курицы на решетке

Name: маринад для курицы на решетке
Total time: 780 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Молотые семена кориандра — 1 ч.л.; Соль — 1 ст.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Репчатый лук — 1 шт.; Паприка — 1 ч.л.; Приправа чили — 1/2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Куриное филе — 2.5 кг

Рецепт от Даша Загальская

Простой рецепт маринадов
Время приготовления: 780 мин
Порций: 5
Калорий: 209 ккал
Рецепт русской кухни
Повод: На природу, На скорую руку

Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.

Фото маринада для курицы на решетке.

Приготовление

1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.

На заметку

Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую имбирный маринад для курицы и креветок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Простые соусы

Ингредиенты на пять порций

Молотые семена кориандра — 1 ч.л.
Соль — 1 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Чеснок — 2 Зубчика
Репчатый лук — 1 шт.
Паприка — 1 ч.л.
Приправа чили — 1/2 ч.л.
Молоко — 1 стак.
Куриное филе — 2.5 кг

Как приготовить маринад для курицы гриль в духовке

Маринады

Попробуй изумительную курицу в маринаде. Это шедевральный рецепт! Этот маринад для курицы гриль, как можно заметить по списку требуемых продуктов, включает целый ворох специй. Вместо традиционного вина,...

Рецепт маринада для курицы с горчицей с фото

Маринады

Собираешься на шашлык? Узнай как сделать его неповторимым! Вчера были на природе, конечно, с шашлыком, как же без него? Жарили куриные окорочка - получились изумительно вкусными. В этот раз я опробовала...

Рецепт маринада для курицы в духовке пошагово

Маринады

Горчица "Французская" - 6 ч.л. • Мед (жидкий) - 6 ст.л. • Растительное масло (рафинированное) - 6 ст.л. • Чеснок - 2 зубчика • Лимон - 100 г • Петрушка - 4 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный (молотый)...

Видео приготовления кефирного маринада для курицы

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

margarita71

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Даша за прекрасный рецепт!

banik_89

Супер задумка - буду заглядывать!

semenina_71

Первый раз в жизни решилась на маринад для курицы на решетке и не получилось(((
Так обидно!!

itero

Отлично, маринад для курицы на решетке — супер, понравилось всем!

tasha

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Станкевич Эля

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю простой маринад для курицы.

ofranes1987

Вкуснятина

Анна Файчук

Спасибо Даша…)
маринад для курицы на решетке только начала готовить:)

Ведьма Люда

А реально это кто-нибудь готовил?

anulya

Маринад для курицы на решетке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маринад для курицы на решетке:)))

Как приготовить маринад для курицы гриль

Маринады

Есть множество вкусных маринадов, но, на мой взгляд, самую красивую и вкусную корочку дает именно маринад на основе майонеза. Я всегда готовлю его сама, ведь это просто, а получается натурально....