Попробуй изумительную курицу в маринаде. Это шедевральный рецепт!
Этот маринад для курицы гриль, как можно заметить по списку требуемых продуктов, включает целый ворох специй. Вместо традиционного вина, идет виноградный сок, плюс барбарис. Выходит нечто суперское, и заготовить этот маринад не трудно. Думаю, он пойдет и с другими видами жаренного мяса.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для курицы. Должно понравиться.
Фото маринада для курицы гриль в духовке.
Существует много кулинарных рецептов маринадов для курицы гриль. Хочу познакомить вас с моим вариантом. Он мне нравится тем, что при его приготовлении не используется уксус и мясо получается не острое. Курицы считается диетической едой, и этот маринад позволяет ей оставаться такой же диетической.
Конечно этот рецепт можно изменять, я, например, частенько заменяю сахар на мед. Мне кажется так ароматней, барбарис можно совсем не брать, вдруг под рукой не будет. В обычных маринадах меня не устраивает наличие различных иностранных составляющих: орегано, лайм. Ну, зачем они, если можно использовать что-то более приземленное и близкое.
Ну вот, разминаем черный перец и несколько горошин душистого перца (не весь), барбарис тоже мнем. Перемешиваем это все с солью и сахаром или медом. Добавляем гвоздику, остатки душистого перца, заливаем соком винограда и водой, в которой развели лимонную кислоту. Можно чуть подогреть, чтобы соль и сахар быстрее растворились. Подогревать нужно чуть-чуть. Заливаем маринадом курицу, оставляем ее часов на пять.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для курицы в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Рецепты в духовке • Соусы в духовке
Маринады
Рецепты маринадов
Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!...
Рецепты маринадов
Собираешься на шашлык? Узнай как сделать его неповторимым! Вчера были на природе, конечно, с шашлыком, как же без него? Жарили куриные окорочка - получились изумительно вкусными. В этот раз я опробовала...
Рецепты маринадов
Кефирный маринад для курицы - универсальный маринад, который позволит с легкостью придать куриному мясу сочность и аппетитный вкус....
Маринады
Маринады
Маринады
Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!...
Маринады
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Зятюк, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Рецепт маринада для курицы гриль в духовке очень классный, хочу еще попробовать recipecloud.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-ovoschei-gril.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Какой интересный рецепт маринада для курицы гриль в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Маринады