Молочный рисовый суп с брынзой

Рецепт от ahtictap

Память из детства - молочный суп с вермишелью в детском саду. И на этом все! Вот, открыла для себя очень вкусный рисовый молочный суп. Для него, как нельзя лучше, подходит круглый рис! Великолепно разваривается, чистый, вкусный Рецепт замечательно выручит, когда надо быстро приготовить обед.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с морепродуктами. Должно понравиться.

Рецепт молочного рисового супа с брынзой

Фото молочного рисового супа с брынзой.

Приготовление

  1. Рис заранее отварить. Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.

  2. Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 2
  3. Добавить сливочное масло, перец. Еще раз прогреть суп до легкого волнения, но не кипятить, чтобы яйца не свернулись.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 3
  4. Для подачи сыр размять вилкой.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 4
  5. Налить суп в тарелку, добавить сыр и мелко рубленную зелень.

    молочный рисовый суп с брынзой. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп затирка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рисовый суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • молоко 300 мл
  • вода 3 стак.
  • рис 0.5 стак.
  • брынза 100 г
  • масло сливочное 60 г
  • соль по вкусу
  • яйцо 2 шт.
  • зелень по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
chernyaeva_74
chernyaeva_74

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Буянова Эмма
Буянова Эмма

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

kristina76
kristina76

Рецепт молочного рисового супа с брынзой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Даценко Инга
Даценко Инга

Отличный рецепт, спасибо огромное

Точенюк Лиля
Точенюк Лиля

Думаю, что-то похожее - молочный рисовый суп с курагой.

inna
inna

Ahtictap, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Скокова Неля
Скокова Неля

Спасибо огромное за рецепт, ahtictap!
молочный рисовый суп с брынзой просто супер.
Все мои подруги делают теперь молочный рисовый суп с брынзой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

aleksandra
aleksandra

Я тоже обожаю молочный рисовый суп с брынзой
но сама делала только один раз.