Молочный суп с гречкой

Рецепт от Юля Тебенькова

Молочный суп с гречкой отличное решение для горячего обеда. Мало того, что он просто вкусный, так еще и полезный! Кто не знает, молоко главный источник кальция для нашего организма. А кальций, как известно, важнейшая составляющая здоровья наших костей! Не зря ведь родители всегда повторяют своим детям о том, что молоко нужно пить как можно чаще.

Но польза молока заключается не только в кальции. Да и пользу для здоровья оно приносит не только детям. Молоко отлично помогает при головных болях и мигренях, а так же может помочь в борьбе с бессонницей.

Гречка, кстати, тоже далеко не бесполезный продукт! В ней содержится масса витаминов. Она богата клетчаткой и различными аминокислотами, а по белковому составу она и вовсе может быть сравнима с мясом!

Полинасыщенные жиры, которые содержатся в этой крупе, оказывают положительное влияние на уровень холестирина в крови и ускоряет обмен веществ. Благодаря этому гречка считается одним из наилучших диетических продуктов. Она не просто дает чувство сытости, а еще и способствует похудению.

В общем и целом, вкусный и сладкий молочный суп с гречкой лучший друг вашего здоровья! Как его приготовить в домашних условиях вы можете увидеть в нашем рецепте с пошаговыми фото.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа из рыбы. Должно понравиться.

Рецепт молочного супа с гречкой

Фото молочного супа с гречкой.

Приготовление

  1. Выкладываем на стол перед собой все необходимые продукты, чтобы убедиться, что вы ничего не забыли.

  2. Затем тщательно промываем гречку (желательно несколько раз), засыпаем ее в кастрюлю и заливаем сверху водой. Вода должна покрывать гречку примерно на столько, сколько занимает сама гречка. Зажигаем огонь и варим.

    молочный суп с гречкой. Шаг 2
  3. Солим и дожидаемся, пока вода закипит. После этого нужно уменьшить огонь и наблюдать. Нужно, чтобы вода выкипела почти вся.

    молочный суп с гречкой. Шаг 3
  4. Теперь, когда воды почти не осталось в кастрюле, заливаем туда молоко, обязательно солим и добавляем совсем немного сахара (примерно пол чайной ложки). Ждем, пока вода закипит и наш молочный гречневый суп готов к употреблению!Приятного аппетита!

    молочный суп с гречкой. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Простой суп 

Ингредиенты на десять порций

  • Гречневая крупа 350 г
  • Молоко 500 мл
  • Вода для варки гречки
  • Сахар по вкусу
  • Пищевая соль по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Катя Мезенина
Катя Мезенина

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

erseda
erseda

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Оля Фомина
Оля Фомина

Приготовила молочный суп с гречкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ahernar1989
ahernar1989

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Бутрым Оля
Бутрым Оля

Юля спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kusakina_87
kusakina_87

Мне очень понравился рецептик супа молочного, хочу поделиться с вами.

lisa
lisa

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Юля, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
молочный суп с гречкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

guzenko_87
guzenko_87

Очень вкусно!
Все как в рецепте Юля.
Ничего не заменяю,не добавляю)))