Молочный суп с вермишелью
- Простой рецепт молочного супа
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только!
Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее, безусловно натуральное. В этом случае польза от молочного супа с вермишелью будет максимальной. Что касается макаронных изделий, то хорошо подойдет простая тонкая вермишель или специальные детские фигурные макароны в виде животных, алфавита.
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа с клецками. Должно понравиться.
Фото молочного супа с вермишелью.
Приготовление
-
Для приготовления молочного супа с вермишелью потребуется свежее качественное молоко, безусловно натуральное. Лучше всего если это будет хорошее деревенское молоко от бабушек. Для того, чтобы молоко лучше усваивалось и для снижения его жирности добавляют немного воды. Также потребуется немного мелкой вермишели (типа "паутинка"), сахарный песок и чуть-чуть соли, чтобы сбалансировать вкус готового блюда. По желанию можно добавлять ванильный сахар.
-
В небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном, поместите молоко, влейте воду, добавьте сахарный песок и мелкую соль, перемешайте. Поставьте кастрюльку на огонь и нагревайте до кипения. Пожалуйста, не оставляйте молоко без присмотра, чтобы оно не сбежало! Периодически можно помешивать содержимое кастрюли, чтобы растворились сахар и соль.
-
В кипящее молоко положите по частям мелкую вермишель, перемешайте, чтобы вермишелинки не слипались. Доведите до кипения и проварите на минимальном огне несколько минут. Вермишель быстро варится, но можно оставить готовый молочный суп с вермишелью на 15-20 минут под крышкой, предварительно сняв с огня, чтобы вермишель сильнее разбухла и суп стал гуще. По желанию в готовое блюдо можно положить немного сливочного масла.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с картошкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Суп с вермишелью
Ингредиенты на две порции
- Молоко - 400 мл
- Вода - 100 мл
- Вермишель - 50 г
- Сахар - 30 г
- Соль - по вкусу
- Ванильный сахар - по вкусу
Молочный суп с сыром
Молочный суп
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку молочного супа с вермишелью.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Kuzmicheva_73, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Есть новый рецепт супа молочного с овощами и вермишелью.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я молочный суп с вермишелью готовить...
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kuzmicheva_73, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Молочный суп
Молочный суп