Молочный суп с картошкой

Рецепт от Лера Черницкая

Рецепт этого блюда к нам пришел из Ирландии. Этот молочный суп всех удивит своим необычным вкусом и ароматом, его действительно стоит попробовать.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа из рыбы. Должно понравиться.

Рецепт молочного супа с картошкой

Фото молочного супа с картошкой.

Приготовление

  1. Бульон разогреть, или приготовить бульон: налить в кастрюльку воды, довести до кипения, растворить кубик, варить на среднем огне около 4-5 минут.

  2. Сельдерей и лук промыть и мелко нарезать. Картофель почистить и нарезать кубиками. В отдельной кастрюле разогреть сливочное масло, всыпать сельдерей и лук, прожарить до мягкости, периодически помешивая. Влить горячий бульон, 200 мл воды, картофель и перемешать. Когда закипит, убавить огонь до маленького. Почти полностью накрыть крышкой и оставить вариться 15 минут.

  3. Снять кастрюлю с огня, содержимое поместить в чашу блендера, добавить молоко и взбить до полной однородности. Суп снова поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая. Снять с огня, посолить во вкусу, разлить по тарелкам и украсить мелкорубленным зеленым луком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Куриный суп  • Картофельный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • 350 мл молока
  • 300 мл куриного бульона (или 1 бульонный кубик и 350 мл воды)
  • 3 крупных картофелины
  • 200 мл горячей воды
  • пучок зеленого лука
  • большой стебель сельдерея
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепты молочного супа

Молочный суп с грибами

Встретила этот рецепт в журнале, и сразу же вспомнила детство. Мы с дедушкой каждый год ездили в Тамбов к его сестре, и она нам всегда варила такой супчик из лисичек. У нас, конечно, лисичек не найдешь,...

Молочный суп с грибами
Молочный суп с овощами

Рецепты молочного супа

Рецепт молочного супа с овощами с фото

белокочанная капуста • картофель • морковь • зеленый горошек • кукуруза • вода • молоко....

Рецепты молочного супа

Суп молочный с лапшой

Если у вас есть заготовки домашней лапши - грех будет не приготовить этот сладкий молочный суп на завтрак или ужин. Для многих это вкус детства....

Суп молочный с лапшой

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Думаю, очень вкусно.

nictea
nictea

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

deriglazova_88
deriglazova_88

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

vera
vera

Обалденно, вкусно! Лера, вы кудесница!

itofin
itofin

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп молочный.

osenisals
osenisals

Молочный суп с картошкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

alekmorse
alekmorse

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные молочный суп с картошкой! Так и хочется что-нибудь приготовить!

vasilina83
vasilina83

Лера, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
молочный суп с картошкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lada90
lada90

Лера! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
молочный суп с картошкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

mongimati
mongimati

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

Молочный суп с картошкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

adoshka
adoshka

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Молочный суп с рисом

Молочный суп

Как приготовить молочный суп с рисом

Молоко - 500 мл • Рис - 100 г • Сахар - 30 г • Соль - 2 г • Сливочное масло - 30 г...

Молочный суп

Молочный суп

Молочный суп с перловой крупой и горохом, такого супа вы еще точно не ели. Попробуйте, и возможно он станет вашим любимым супом. К тому же он неимоверно полезен....

Молочный суп
Суп молочный

Молочный суп

Рецепт супа молочного пошагово

Молоко 1 л • Сливки 33% 300 мл • Макаронные изделия 400 г • Малина 100 г • Кардамон 2-3 коробочки • Ваниль 1 стручок • Мед 4 ст.л. • Соль по вкусу • Мята свежая для подачи...