Молочный суп с сыром
- Простой рецепт молочного супа
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 253 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Ужин
Если вы любите сыр и молоко - этот рецепт для вас. Замечательный молочный суп с сыром и свежей мятой понравится вам и вашим близким.
Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа. Должно понравиться.
Фото молочного супа с сыром.
Приготовление
-
150 гр сыра натереть на терке. Молоко налить в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения. Всыпать 2/5 натертого сыра, убавить немного огонь и варить, постоянно помешивая до полного растворения сыра в молоке.
-
Оставшуюся (3/5) часть натертого сыра выложить на дно кастрюли, залить горячей молочно-сырной массой и прогреть на слабом огне в течение 5 минут. Листья мяты/базилика промыть, мелко нарезать, растереть с солью и вмешать в суп. Оставшиеся 150 гр сыра нарезать кубиками.
-
В каждую тарелку положить несколько кубиков сыра, залить горячим молочным супом и подавать. Особенно вкусно с гренками.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с вермишелью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусный суп
Ингредиенты на четыре порции
- 1 л молока
- 300 г сыра
- 1-2 веточки мяты (можно заменить базиликом)
- соль по вкусу
Молочный суп перловый
Молочный суп
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю молочный суп с сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит молочный суп с сыром
спасибо за рецепт…
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Внесу в копилочку молочный суп с лапшой, объеденье.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Я теперь просто обязана приготовить молочный суп с сыром
Спасибо!
Очень замечательный рецепт молочного супа с сыром.
Молочный суп с лапшой
Молочный суп