Молочный суп с абрикосами

Name: молочный суп с абрикосами
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1,5 л молока; 3 стак. абрикосов; 2-3 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. картофельного крахмала; 2 ст.л. миндаля; желтки 2 яиц; соль, сахар; 200г печенья или бисквитов

Рецепт от angouc

Простой рецепт молочного супа
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 46 ккал
Рецепт русской кухни

Нравится вид этого молочного супа с абрикосами и миндалем? А какой у него вкус. Приготовьте его - и будете делать это еще не раз. И детям понравится.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт молочного супа. Должно понравиться.

Фото молочного супа с абрикосами.

Приготовление

Сначала займемся абрикосами. Хорошенько моем, удаляем косточки, а мякоть пропускаем через мясорубку или измельчитель кухонного комбайна, блендера.
Миндаль ошпариваем, очищаем и измельчаем. Яичные желтки хорошенько взбиваем.
Молоко доводим до кипения, засыпаем соль и сахар, вливаем немного кипятка.
Прибавляем огонь, в момент закипания вводим тонкой струйкой, размешивая энергично, разведенный холодной водой крахмал, следом - абрикосовую кашицу.
Уменьшаем огонь и кладем в суп миндаль, сливочное масло, при постоянном помешивании - взбитые желтки. И сразу снимаем с огня.
К супу хорошо подать печенье или ломтики бисквита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп молочный с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкий суп

Ингредиенты на четыре порции

1,5 л молока
3 стак. абрикосов
2-3 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. картофельного крахмала
2 ст.л. миндаля
желтки 2 яиц
соль, сахар
200г печенья или бисквитов

Рецепты молочного супа

Молочный суп с земляникой

земляника — 150 г • хлопья овсяные — 120 г • сахар — 12 г • молоко — 1200 мл • мята...

Рецепты молочного супа

Рецепт молочного супа с картофелем с фото

Молочный суп с картофелем - это одно из самых простых в приготовлении первых блюд, но, в то же время, получается он невероятно вкусным. Все компоненты такого супа, наверняка, найдутся на вашей кухне, а...

Рецепты молочного супа

Молочный суп с гренками

хлеб белый • сахарная пудра — 15 г • масло сливочное — 30 г • яйцо — 2 шт. • сахар — 50 г • молоко — 1000 мл...

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Дьякова Роза

Не рецепт, а песня!!!

kristina97

Спасибочки angouc
попробуем обязательно

rostunova_77

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Капитова Катарина

Давно хочу попробовать сделать молочный суп с абрикосами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

tooltiomy1986

Angouc, классный рецепт молочного супа с абрикосами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

intung

Спасибо за рецепт. http://recipecloud.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny пробовала, а молочный суп с абрикосами еще никогда.

allupad

Приготовила молочный суп с абрикосами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Михалкович Алена

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

roraredio

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Молочный суп

Как приготовить молочный рисовый суп

Очень вкусный и ароматный супчик. Дети его просто обожают....

Молочный суп

Молочный суп с сыром

Если вы любите сыр и молоко - этот рецепт для вас. Замечательный молочный суп с сыром и свежей мятой понравится вам и вашим близким....

Молочный суп

Рецепт супа молочного пошагово

Молоко 1 л • Сливки 33% 300 мл • Макаронные изделия 400 г • Малина 100 г • Кардамон 2-3 коробочки • Ваниль 1 стручок • Мед 4 ст.л. • Соль по вкусу • Мята свежая для подачи...