Щи зеленые со щавелем

Рецепт от latyshova_83

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт зеленых мантов с тыквой. Должно понравиться.

Рецепт щей зеленых со щавелем

Фото щей зеленых со щавелем.

Приготовление

  1. Ставим четырехлитровую кастрюлю на огонь. Воду наливаем, не доводя до краев 4-5 см.

  2. Мелко шинкуем небольшую луковицу (можно с зеленью) и трем на крупной терке треть морковки.

  3. Закидываем это в кастрюлю, доводим до кипения и даем побулькать 3-4 минуты.

  4. Пока вода с овощами закипает, рубим (мелко) в сечке листья щавеля.

  5. Ставим вариться яйца. Варим до состояния в крутую 6 минут.

  6. Как только лук и морковка побулькали 3-4 минуты, выкладываем в бульончик рубленый щавель.

  7. Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне 3-4 минуты.

  8. Можно добавить ложку топленого масла, но я этого обычно не делаю, и так хорошо.

  9. При подаче в каждой тарелке размять вилкой 0,5 вареного яйца, налить щи и положить ложку сметаны.

На заметку

Или: с утра достать щи из холодильника (это если вы обошлись без топленого масла) и выпить кружку холодными.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленые помидоры в аджике. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Щавель 1 пучок
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 0,3 шт.
  • Соль по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ororor
ororor

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт щей зеленых со щавелем мой любимый!!!

Митяшина Алена
Митяшина Алена

Latyshova_83, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
щи зеленые со щавелем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

opedeng
opedeng

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

kurs_82
kurs_82

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

tengorith
tengorith

Ух ты! Как красиво и просто!

ksyukha81
ksyukha81

Latyshova_83 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала зеленые щи из щавеля recipecloud.ru/supy/schi/zelenye-schi-iz-schavelya - очень понравилось.