Зеленые манты с тыквой

Name: зеленые манты с тыквой
Total time: 1 h
Yield: 12 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: шпинат; соль; яйцо; вода; мука; тыква; лук репчатый; зира; масло сливочное; масло растительное; черный перец горошек

Рецепт от anendi

Простой рецепт мантов
Время приготовления: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 509 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.

Фото зеленых мантов с тыквой.

Приготовление

1. Наливаем воду в мантышницу. Ставим на огонь. Выкладываем шпинат в стакан для взбивания. Добавляем соль, яйцо и одну столовую ложку воды. Взбиваем блендером до однородной массы.
2. Выливаем полученную смесь в миску. Добавляем муку. Замешиваем тугое тесто. Заматываем тесто в пищевую пленку. Даем настояться.
3. Очищаем тыкву от кожуры и семян. Нарезаем кубиком. Очищаем лук. Нарезаем 1/3 лука кубиком. Добавляем к тыкве. Посыпаем овощи зирой и солью.
4. Посыпаем стол мукой. Раскатываем тесто в колбаску. Разрезаем тесто на равные куски. Раскатываем скалкой каждый кусок в лепешку. С помощью формочки, делаем ровный круг из лепешки теста.
5. Прикрываем кружки из теста пергаментом. Наливаем растительное масло в мисочку. Выкладываем начинку и кусок сливочного масла на тесто. Соединяем концы теста. Лепим манты.
6. Обмакиваем манты в растительном масле. Выкладываем на решетку от мантышницы. Ставим решетку на кастрюлю. Накрываем крышкой. Варим в течение 40 минут.
7. Выкладываем готовые манты на тарелку. Посыпаем дробленным черным перцем. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двенадцать порций

шпинат
соль
яйцо
вода
мука
тыква
лук репчатый
зира
масло сливочное
масло растительное
черный перец горошек

Как приготовить мантов с тыквой на сковороде

Манты

Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Рецепт мантов со свининой и тыквой с фото

Манты

Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!...

Рецепт мантов с тыквой постные пошагово

Манты

Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные....

Видео приготовления мантов с тыквой и мясом

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Алеся Ромашко

А я готовила зеленых мантов с тыквой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, anendi!!!

nofedera

Не рецепт, а песня!!!

yella72

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать зеленых мантов с тыквой просто.
Спасибо за рецепт)))

santoyanni_73

Приготовила зеленых мантов с тыквой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Вита Слесаренко

Сделали, но еще не пробовали!!

Скридова София

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

dorenengo

Anendi, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Как приготовить лже-мантов

Манты

Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удается....