Манты с тыквой и курдючным салом
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 679 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Классические манты с курдючным салом и ароматной и яркой тыквой приятно удивят любителей этого вкусного и сытного восточного блюда. Рекомендую рецепт приготовления мантов с тыквой и курдючным салом!
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Фото мантов с тыквой и курдючным салом.
Приготовление
-
Тыкву мелко порежьте кубиками.
-
Вот так, например.
-
Лук почистите, его должно быть чуть меньше, чем тыквы.
-
Тоже мелко порежьте.
-
Тыкву с луком перемешайте, добавьте специи.
-
Курдючное сало порежьте кубиками. Добавьте к тыкве и луку.
-
Замесите из муки, воды, яиц и (немного) соли обычное пельменное тесто. Разрежьте на части, раскатайте и выложите по чайной ложке начинки.
-
Налепите манты, отправьте их вариться в пароварку минут на 30.
-
Готовые манты с курдючным салом подавайте с пылу с жару, посыпав паприкой. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления мантов с тыквой и курдючным салом приготовьте тесто пельменное, тонкое и эластичное: оно идеально подходит для мантов. Обязательно добавляйте курдючное сало, без него эффект будет не тот. Оно из оригинальной рецептуры, и именно курдючное сало делает манты особенными.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленых мантов с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Красивые рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Тыква — 400 г
- Курдючное сало — 150-200 г
- Лук — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Мука — 800-1000 г
- Вода — 2 стак.
- Яйца — 1-2 шт.
Тесто на манты
Манты
Комментарии к рецепту
Готовила мантов с тыквой и курдючным салом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мантов с тыквой и курдючным салом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Блюдо просто супер, готовила мантов с тыквой и курдючным салом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится recipecloud.ru/goryachee/manty/lzhe-manty.
Да мантов с тыквой и курдючным салом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мантов с тыквой и курдючным салом постоянно.
Спасибо!!!
манты с тыквой и курдючным салом СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт, sinselyu!
манты с тыквой и курдючным салом просто супер.
Все мои подруги делают теперь манты с тыквой и курдючным салом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Круто
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала мантов с тыквой и курдючным салом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Манты ленивые
Манты