Вкусные манты с тыквой, рецепт которых не потребует от вас большого кулинарного опыта, сможет приготовить каждый. Их будут есть с удовольствием даже те, кто не любит тыкву.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Фото мантов с тыквой.
Яйцо вбить в миску, всыпать 1 ч. л. соли и взбить вилкой. Влить воду и взбить до однородности. Постепенно подмешать муку и вымесить тесто до однородности. Накрыть его легким полотенцем и оставить на 15-20 минут.
Тем временем приготовить начинку для мантов. Тыкву очистить и порезать небольшими кубиками, лук очистить и порезать тонкими полукольцами. На сковороде разогреть пару ложек растительного малса и выложить лук.
Жарить его пару минут до золотистого оттенка, помешивая. Добавить измельченную тыкву и перемешать. Жарить все на среднем огне, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить соль, перец по вкусу и ложечку сахара, тщательно перемешать и снять сковороду через несколько секунд с огня.
Из теста скатать жгут около 4 см толщиной и нарезать его кусочками, толщиной около 1 см. Каждый кусочек раскатать в лепешку и положить в центр немного начинки из тыквы, защипать края теста любимым способом.
В пароварке или в кастрюле вскипятить воду, дно пароварки смазать растительным маслом. Если вы готовите манты в кастрюле, тогда закрепите над ней марлю, сложенную в два слоя. Выложить заготовки мантов над кипящей водой и накрыть крышкой.
Готовить манты с тыквой 30-40 минут при слабом кипении. Переложить готовые изделия из пароварки на блюдо. Готовые манты с начинкой из тыквы подавать к столу горячими, желательно с тыквенным пюре. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленых мантов с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Рецепты мантов
Мякоть тыквы 1 стак. • Жирный свиной фарш 500 г • Лук репчатый 1 головка • Тесто для пельменей по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепты мантов
Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!...
Рецепты мантов
Чтобы разнообразить ваш ежедневный рацион? обратите внимание на этот очень несложный и весьма доступный вариант, как приготовить манты с тыквой постные....
Манты
Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!...
Манты
Хочу поделиться с вами очень быстрым и простым вариантом, как приготовить тесто на манты. С ним действительно легко работать, так что даже новичок на кухне без труда справится с процессом....
Манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удается....
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вот такой рецепт нашла - лже-манты.
Брависсимо!
Ох, какая вкуснятина!
Антоненкова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается манты с тыквой!!!
Буду делать 3-й раз!
Обожаю мантов с тыквой — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Манты