Манты со свининой
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 283 ккал
- Рецепт русской кухни
Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Фото мантов со свининой.
Приготовление
-
1. Для начинки смешаем фарш, измельченный лук и специи. Я добавляю пару щепоток соли, свежую зелень и черный перец.
-
2. Теперь - тесто. Для теста смешаем муку с солью и сахаром, затем вливаем понемногу воду, сразу начиная вымешивать тесто. Когда вымешаете до однородности и комков не останется, добавим масло. Перемешает еще раз, раскатаем тонкую лепешку. Из нее стаканом вырезаем кружки и наполняем их фаршем.
-
3. А теперь просто залепим края и сварим их в кипятке как пельмени - около 10 минут. Я после этого их еще и обжариваю немного.
-
4. Готово! Зовите всех к столу!
На заметку
Расскажу, как сделать и приготовить манты со свининой в домашних условиях. насколько знаю, в краях, где любят манты, свинину не жалуют, но если вы к этому виду мяса относитесь относительно лояльно, вам обязательно придется по душе это вкусовое сочетание. Советую настоятельно, попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов в мантоварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Фарш свиной — 900 г (или 1 кг свиного филе перекрутим в мясорубке с кусочком сала и морковкой)
- Лук — 500 г
- Вода — 600 г
- Мука — 900 г (может понадобится и больше)
- Масло растительное — 6 ст.л.
- Соль — 0.5 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Специи — По вкусу
И снова манты
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Обязательно приготовлю!
Майя, спасибо!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вчера сделала мантов по-корейски. А сегодня приготовлю мантов со свининой.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Делала мантов со свининой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сегодня приготовила мантов со свининой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Гюль манты
Манты