Манты с зеленью
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 210 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Манты с зеленью - отличное вегетарианское блюдо. Лучше его делать с тыквой, это очень вкусно! Можно вместо тыквы использовать цуккини и вообще варианты начинки ограничены только вашей фантазией.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт бурятских мантов. Должно понравиться.
Фото мантов с зеленью.
Приготовление
-
Положите шпинат в стакан для взбивания, добавьте соль, яйцо и одну столовую ложку воды. Взбейте блендером до однородной массы.
-
Полученную смесь вылейте в миску, добавьте муку. Замешайте тугое тесто. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему настояться.
-
Лук и тыкву нарежьте кубиками, посыпьте солью.
-
Из теста сделайте ровные лепешки.
-
На лепешку выложите начинку и сливочное масло. Соедините концы теста.
-
Обмакните манты в растительном масле и выложите на решетку от мантышницы. Варите манты в течение 40 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чтоб приготовить манты нужна специальная кастрюля - "мантышница". Первым делом налейте в нее воду и поставьте нагреваться, а затем уже приступайте к лепке мантов. Манты с зеленью можно делать не только с тыквой, но и с мясом или мясом и тыквой! Подавайте манты сразу, горячими, со сметаной или острым соусом. Успехов и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 500 г (тесто)
- Яйцо — 1 шт. (тесто)
- Вода — 1 стак. (тесто)
- Пучок шпината — 1 шт. (тесто)
- Соль — 1/2 ч.л. (тесто)
- Тыква — 500 г
- Лук — 150 г
- Соль — По вкусу
Манты с гусем
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мантов с зеленью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Inna, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мантов с зеленью.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Это просто очень вкусно
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мантами с зеленью!
Для разнообразия часто готовлю лже-мантов recipecloud.ru/goryachee/manty/lzhe-manty, получается вкусно и быстро.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Все понятно и наглядно в рецепте мантов с зеленью.
Готовить с inna одно удовольствие!
Лже-манты
Манты