Бурятские манты
- Простой рецепт мантов
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 10
- Калорий: 243 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить бурятские манты.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Фото бурятских мантов.
Приготовление
-
Нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок и зеленый лук измельчите как можно лучше. Смешайте их с фаршем. Добавьте соль, базилик и паприку. Влейте стакан воды, перемешайте.
-
Теперь приготовьте тесто. Стакан воды замешайте с мукой и яйцом. Можно делать это миксером, а можно и ложкой. Потом оставьте тесто под полотенцем на 40 минут.
-
Как только тесто набухло, раскатываем его в большой блин. Вырезаем кружки диаметром не меньше 8 см.
-
Каждый кружок пытайтесь раскатать так, чтобы в середине толщина была больше, чем по краям. Выкладывайте мясную начинку в центр, защипывайте края.
-
Готовьте манты в пароварке 30 минут. По желанию их можно подать со сметаной и капелькой соевого соуса.
На заметку
Ниже я представила пошаговую рецепт о том, как приготовить бурятские манты. Это блюдо имеет и другое название - "позы". Они получаются очень сочными и сытными. Готовить мы их будем на современный лад - в пароварке. Думаю, что мужчинам этот рецепт очень придется по вкусу. И они снова и снова будут у вас просить добавки!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов в сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на десять порций
- Фарш — 1 кг (свинина и говядина)
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Базилик — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Вода — 2 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 3 стак.
- Зелёный лук — 0,5 Пучка
Манты с гусем
Манты
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Amenend1981!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Огромное спасибо!
И от меня ссылочка на рецептик recipecloud.ru/goryachee/manty/lzhe-manty.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Потрясающий рецепт бурятских мантов!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Манты с рыбой
Манты