Готовим манты в мультиварке.
Это невероятно сытное мясное блюдо я обычно готовлю на обед. Аппетитные манты получаются очень вкусными, а мороки с ними намного меньше, чем с пельменями. Благодаря приготовлению на пару, тесто не рвется и не склеивается в процессе варки. Я предпочитаю готовить крупные манты, так они получаются гораздо сочнее.
Еще можно приготовить манты с мясом и тыквой в мультиварке.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Фото мантов в мультиварке.
Говядину и свинину перекрутить в фарш с помощью мясорубки. Мясо должно быть с жирком, чтобы манты не получились сухими.
Луковицы очистить. Нашинковать лук четверть кольцами.
В большой емкости соединить фарш и измельченный лук. Посыпать начинку солью и специями. Добавить ½ ст. воды. Если фарш получился достаточно жирным, то жидкости можно использовать меньше. Тщательно вымешать начинку руками.
В контейнер хлебопечки влить воду. Добавить муку и 1 ч. л. соли. Активировать программу замеса бездрожжевого теста. Затем обернуть колобок в пленку. Убрать тесто в холодильник на 20 мин
Готовое тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой.
С помощью скалки раскатать тесто в очень тонкий пласт.
Ножом разрезать тесто на квадратики среднего размера 8 на 8 см.
В центр каждого кусочка теста выложить небольшое количество начинки.
Два противоположных конца теста слепить вместе.
Оставшиеся края тоже соединить, формируя в итоге конвертик.
Слепить вместе концы конвертика, находящиеся на одной линии.
В мультиварку влить воду. Форму, для варки на пару, и манты смазать растительным маслом, чтобы тесто не слиплось. Плотно выложить конвертики с начинкой в смазанную емкость. Активировать режим «варка на пару».
Готовить манты 40 мин
Готовые манты выложить на тарелку, украшенную соусом и зеленью. Подавать блюдо горячим.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мантов с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты • Рецепты в мультиварке
Рецепты мантов
Я даже не могу точно сказать, почему этот рецепт приготовления ленивых мантов в мультиварке так называется. Может, потому, что готовить их просто! Советую!...
Рецепты мантов
Лука в них немного и он измельчен в пюре, а жира нет совсем - используется только постное мясо молодого барашка. Так что получается вкусное диетическое блюдо без характерного запаха баранины и скользких...
Рецепты мантов
Манты - традиционное блюдо во многих кухнях. У каждого из этих народов есть своя изюминка, своя особенность в приготовлении. Предлагаю вам сделать дома манты по-казахски....
Манты
Многие люди обожают пельмени и манты. Например, моего мужа за уши не оттянуть от большой тарелки с этими вкусностями. Поэтому я люблю его радовать, хоть и не часто, но иногда мне это удается....
Манты
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Прекрасный рецепт мантов в мультиварке!
Лучше делать мантов в мультиварке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Longarowa, спасибо.
Вчера попробовала мантов в мультиварке сделать.
Все получилось.
Девочки, увлеклась лже-мантами. Готовлю каждые выходные.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
В общем, манты в мультиварке супер!
Автор-волшебница!!!
Манты