Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками

• Простой рецепт сырного супа
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 4
• Калорий: 310 ккал
• Кухня: Авторская

Фото сливочно-сырного суп с чесночными сухариками.

Приготовление

1. 1. Очень вкусный супчик, который готовится всего за один час (и даже меньше). Если вы любите плавленый сыр в частности и сливочные супы в целом, обратите внимание на этот рецепт.

2. 2. Обжаривать гренки лучше на сливочном масле - оно идеально дополняет остальные вкусы. Итак, растапливаем масло на очень слабом огне.

   

3. 3. Нарезаем кубиками белый хлеб, отправляем его на сковороду.

   

4. 4. Затем выдавливаем чеснок и смешиваем с ним остывший обжаренный хлеб. Оставляем в емкости, пока будем варить суп.

   

5. 5. Нарезаем картофель и лук, отправляем их в кипящую воду. Солим и добавляем специи по вкусу.

   

6. 6. Ждем, пока закипит, и варим на среднем огне. В середине варки добавляем плавленый сыр (можно использовать сыр в ванночках, он вкуснее больше всего в этом супе).

   

7. 7. В самом конце добавляем сливки, доводим все до кипения. Зелень и гренки добавляйте по вкусу перед самой подачей.

   

Рецепт из коллекции: • Сырный суп 

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 5-6 шт.
• Лук — 1-2 шт.
• Плавленый сыр — 1 шт. (мягкий)
• Белый хлеб — 2-4 Ломтиков
• Зелень — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Сливочное масло — 30 г