Кексики с начинкой

Рецепт от honton

Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными!

Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт мясных кексов с начинкой. Должно понравиться.

Рецепт кексиков с начинкой

Фото кексиков с начинкой.

Приготовление

  1. Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3.

  2. Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура 200 градусов.

    кексики с начинкой. Шаг 2
  3. Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.

    кексики с начинкой. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    кексики с начинкой. Шаг 4

На заметку

Перед вами простой рецепт приготовления кексиков с начинкой. Маргарин растопите и остудите. Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавляем остывший маргарин, кефир и соду. Перемешиваем и кладем муку, цедру и порезанную курагу. Замешиваем тесто, напоминающее по консистенции тесто на оладьи. Выпекаем кексики в духовке. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексиков на сметане с конфетами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Кексы на кефире  • Кексы с начинкой 

Ингредиенты на семь порций

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Маргарин — 125 г
  • Курага — 0,5 стак.
  • Цедра мандарина — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л. (гашенная)
  • Мука — 1 стак.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.

Видео приготовления пончиков с начинкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Германовна Лана
Германовна Лана

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

nika
nika

Honton, отличный рецепт кексиков с начинкой
спасибо за идейку

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

ishangou
ishangou

Ну, это было превосходно!
кексиков с начинкой вместе с пальцами едва не съела)

zharkova_93
zharkova_93

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

pimise
pimise

Предлагаю взять на заметку мини-кексиков хот-дог. Приятного аппетита и удачи на кухне.

galya
galya

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ilenganta
ilenganta

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю кексиков с начинкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Сивцова Галя
Сивцова Галя

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кексиков с начинкой!