Кексики с клубникой

• Простой рецепт кексов
• Время приготовления: 45 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 281 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кексиков с клубникой.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 С, смажьте маслом 8 формочек для маффинов или выложите бумажными формочками.

2. В небольшой миске смешайте растительное масло, молоко и яйцо. Немного взбейте. В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавьте нарезанную клубнику и перемешайте, чтобы она покрылась мукой. Добавьте молочную смесь и перемешайте.

3. Наполните формочки тестом. Выпекайте при температуре 190 С 25 минут, или пока верхушки при прикосновении не будут пружинить. Дайте остыть 10 минут и достаньте из формочек.

Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке 

Ингредиенты на восемь порций

• 4 ст.л. растительного масла
• 1/2 стак. молока
• 1 яйцо
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1/2 стак. сахара
• 1 3/4 стак. муки
• 1 стак. мелко нарезанной клубники