Про амарантовую муку у нас мало кто слышал, а между тем она очень полезна. На ее основе часто делают диетическую выпечку и полезные перекусы. Помимо всего прочего она еще и обладает нежным ореховым вкусом, так что, если у вас аллергия на орехи пользуйтесь смело! А пока предлагаю рецепт кексов для полезного перекуса. Я либо слегка поливаю их шоколадной глазурью, либо слегка украшаю простейшим сырным кремом.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт мясных кексов с начинкой. Должно понравиться.
Фото кексов с овсянкой из амарантовой муки.
Взбейте яйцо с сахаром и мягким сливочным маслом до однородности: смесь должна побелеть и увеличиться в размере.
Просейте амарантовую и пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
Влейте в тесто теплое молоко и снова взбейте до однородности. Добавьте смородину и овсяные хлопья.
Наполните тестом формочки для кексов и отправьте кексы выпекаться в течение 15-20 минут при 180 С. Для приготовления глазури растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Готовые кексы полейте шоколадной глазурью и дайте остыть.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексы из цельнозерновой муки с яблоками и пеканом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке • Шоколадные кексы
Рецепты кексов
Участник конкурса Parmalat, 8 марта. После долгой холодной зимы невероятно хочется тепла, весны или хоть немножко, как я говорю, чего-нибудь очень светлого и непроникновенного. Перелистывая книгу с рецептами...
Рецепты кексов
Куриное яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 1 ст.л. • Мёд - 1 ст.л. • Йогурт - 3 ст.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Мука пшеничная - 60 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Порошковый зеленый чай - 1 ч.л....
Рецепты кексов
яйца куриные - 2 шт. • бананы - 2 шт. • маргарин - 100 шт. • сахар - 150 г • сода пищевая - 1 ч.л. • мука - 250 г...
Кексы
2 банана • 1/2 стак. сахара • 1/2 ст. подсолнечного масла • 1 ч.л. гашеной соды • 1,5 стак. муки • сахарная пудра для посыпки...
Кексы
Крем: 500 мл сливок для взбивания2 ст.л. сахарной пудры1 ч.л. какао Для украшения: 100 г белого шоколада20 г черного шоколада....
Кексы
Завораживающий аромат корицы, разливающийся по квартире и имеющий своим центром духовку - место притяжения всей семьи. Волшебные воспоминания о лете, навеваемые запахом печеных яблок. И, конечно, нежнейшее...
Кексы
Комментарии к рецепту
У меня кексы с овсянкой из амарантовой муки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anastasia.vysotskaya, спасибо за рецептик кексы с овсянкой из амарантовой муки!!!
Anastasia.vysotskaya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Anastasia.vysotskaya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Anastasia.vysotskaya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Для разнообразия часто готовлю кексы с зеленым чаем, получается вкусно и быстро.
Кексы с овсянкой из амарантовой муки прелесть, спасибо за рецепт
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кексы с овсянкой из амарантовой муки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Кексы