Кексы с овсянкой из амарантовой муки
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 290 ккал
- Рецепт русской кухни
Про амарантовую муку у нас мало кто слышал, а между тем она очень полезна. На ее основе часто делают диетическую выпечку и полезные перекусы. Помимо всего прочего она еще и обладает нежным ореховым вкусом, так что, если у вас аллергия на орехи пользуйтесь смело! А пока предлагаю рецепт кексов для полезного перекуса. Я либо слегка поливаю их шоколадной глазурью, либо слегка украшаю простейшим сырным кремом.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт мясных кексов с начинкой. Должно понравиться.
Фото кексов с овсянкой из амарантовой муки.
Приготовление
-
Взбейте яйцо с сахаром и мягким сливочным маслом до однородности: смесь должна побелеть и увеличиться в размере.
-
Просейте амарантовую и пшеничную муку вместе с разрыхлителем.
-
Влейте в тесто теплое молоко и снова взбейте до однородности. Добавьте смородину и овсяные хлопья.
-
Наполните тестом формочки для кексов и отправьте кексы выпекаться в течение 15-20 минут при 180 С. Для приготовления глазури растопите шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Готовые кексы полейте шоколадной глазурью и дайте остыть.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кексы из цельнозерновой муки с яблоками и пеканом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Кексы на молоке • Шоколадные кексы
Ингредиенты на десять порций
- амарантовая мука - 70 г
- пшеничная мука - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарный песок - 100 г
- молоко - 100 мл
- яйца куриные - 1 шт.
- овсяные хлопья - 70 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- черная смородина - 100 г
- шоколад черный горький 70% - 50 г
- сливочное масло - 25 г
Диетические кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
У меня кексы с овсянкой из амарантовой муки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anastasia.vysotskaya, спасибо за рецептик кексы с овсянкой из амарантовой муки!!!
Anastasia.vysotskaya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Anastasia.vysotskaya, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Anastasia.vysotskaya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Для разнообразия часто готовлю кексы с зеленым чаем, получается вкусно и быстро.
Кексы с овсянкой из амарантовой муки прелесть, спасибо за рецепт
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я кексы с овсянкой из амарантовой муки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Кексы Полосатики
Кексы