Необыкновенно вкусные, нежные, воздушные булочки, тесто для которых можно приготовить в хлебопечке.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт булочек с изюмом из дрожжевого теста. Должно понравиться.
Фото булочек с изюмом в хлебопечке.
Изюм перебрать, промыть и залить кипятком. Затем воду слить, а изюм обсушить. Молоко подогреть, добавить в него размягченное масло. Когда смесь остынет добавить яйца и хорошо расколотить венчиком. Эту смесь вылить в ведерко хлебопечки.
Всыпать просеянную муку (если в вашей модели сначала загружаются сухие ингредиенты, а потом жидкие
Установить программу Тесто. После первого замеса добавить изюм, смешанный с небольшим количеством муки. Готовое тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность. Тесто необычное, очень мягкое, но не липнущее.
Готовое тесто выложить на посыпанную мукой рабочую поверхность и скатать длинную колбаску. Разрезать ее на четное количество кусочков и сформировать из каждого кусочка жгут. Переплести по два жгута между собой.
Каждую полученную косичку свернуть в кольцо, скрепляя влажными руками. Выложить заготовки булочек на застеленный пергаментом противень, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут, для растойки, смазав желтком. Я еще в серединку поместила по 3 ягодки винограда. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты для хлебопечки
Рецепты хлеба
В эти выходные я решила испечь шоколадный сладкий хлеб в хлебопечке. Хотелось именно хлеб, а не кекс, чтоб был плотный мякиш. Думаю у меня все получилось, по крайней мере меня устроил и вкус и мякиш готового...
Рецепты булочек
мука - 500 г • дрожжи свежие - 20 г • яйцо - 7 шт. • масло сливочное - 400 г • сахар - 50 г • соль - 2 ч.л. • изюм - 50 г...
Рецепты хлеба
Тыквенное пюре - 220 г • Мука пшеничная - 450 г • Мука кукурузная - 50 г • Соль - 1,5 ч.л. • Сахар - 1,5 ст.л. • Сухие дрожжи - 1,5 ч.л. • Масло растительное - 2 ст.л. • Молоко - 125 мл...
Хлеб
вода теплая, 40 градусов 200 мл • растительное масло 2 ст л • соль 1 ч л • сахар 1 ст л • мука 600 г • дрожжи сухие 1 ч л...
Шарлотка
Для дополнительного аромата в шарлотку можно добавить немного корицы или мускатного ореха....
Хлеб
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Сегодня буду готовить!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить булочки с изюмом в хлебопечке - очень вкусно!!!
Прочитала, надо попробовать.
http://recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/yablochny-dzhem-v-khlebopechke гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Рецепты супер, спасибо огромное!
Vita73, Рецепт просто прелесть!
Джем