Булочки с изюмом аппетитные
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 12
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек люсии. Должно понравиться.
Фото булочек с изюмом аппетитные.
Приготовление
-
Яйцо смешайте с 1/4 ч. л. сахара и смажьте булочки. Выпекайте при 220 градусах 15-20 минут.
-
Тесто разделите на 10-12 кусочков, сформируйте шарики или же положите в формочки, накройте булочки полотенцем и дайте расстояться 15-25 минут.
-
Подошедшее тесто выложите на посыпанную мукой рабочую поверхность и обомните его пальцами. Добавьте в тесто изюм. Снова положите в миску, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1,5 часа.
-
Переложите тесто в большую миску, накройте пленкой и оставьте на 2-3 часа подходить.
-
Добавьте соль и нарезанное кусочками масло, комнатной температуры. Вымешивайте пока тесто не начнет отставать от стенок миски. Тесто должно быть очень мягким, липким и гладким.
-
Дрожжи всыпать в муку, добавить сахар и 4 яйца. Миксером все перемешать и по одному добавьте остальные яйца, каждый раз хорошо вымешивая.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с изюмом из дрожжевого теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука - 500 г
- дрожжи свежие - 20 г
- яйцо - 7 шт.
- масло сливочное - 400 г
- сахар - 50 г
- соль - 2 ч.л.
- изюм - 50 г
Яблочные булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепт булочек тоже интересный вариант.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Хороший рецептик! :)
Анна, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я еще не делал булочки с изюмом аппетитные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Булочки с изюмом
Булочки