Лимонные булочки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 5
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт булочек с сухофруктами. Должно понравиться.
Фото лимонных булочек.
Приготовление
-
1. ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА: - в теплом молоке растворить сухие дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара, перемешать и оставить на 15 мин Добавить сметану, сливочное масло и оставшийся сахар, соль. Постепенно подсыпать муку и замесить крутое, но эластичное тесто. Оставить в теплом месте для подъема на 40-50 мин Тесто тонко раскатать и с помощью стакана вырезать кружочки. Тонким слоем разложить начинку.
-
2. Соединить по 3-4 кружочка и уложить в формы для кексов.
-
3.
-
4. Булочки выпекать в заранее разогретой духовке 15-20 мин ДЛЯ ГЛАЗУРИ: сливочный (творожный) сыр растереть с сахарной пудрой и соком 1-го лимона (лайма). Теплые булочки остается смазать глазурью и можно приступать к чаепитию
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки с изюмом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты на пять порций
- Мука - 500 г
- Дрожжи - 7 г
- Сметана - 100 г
- Соль - 1/4 ч.л.
- Молоко - 1ст
- Ванильный сахар
- Сахар - 4 ст.л.
- Сливочное масло - 60 г
- цедра одного лимона (я использовала лайм)
- Коричневый сахар - 1/2 ст
- для начинки я абрикосовый джем
Заварные булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Сделала по вашему рецепту лимонные булочки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо! Люблю лимонные булочки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ни разу не пробовала recipecloud.ru/vypechka/bulochki/zavarnye-bulochki, но думаю, будет вкусно.
Onsucha1999, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я никогда не готовила лимонные булочки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Onsucha1999, спасибо за новый вариант лимонных булочек.
Нужно будет обязательно попробовать
Плетеные булочки
Булочки