Домашние булочки
- Простой рецепт булочек
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1035 ккал
- Кухня: Авторская
Домашние булочки по этому рецепту получаются несладкими и идеально подходят в качестве хлеба к супам и любым другим блюдам. Также на их основе готовят вкусные бургеры с различными начинками.
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт быстрых булочек. Должно понравиться.
Фото домашних булочек.
Приготовление
-
В миску влейте молоко и добавьте в него кусочки сливочного масла. Нагрейте его и подождите, чтобы масло полностью растворилось. Молоко не должно быть очень горячим.
-
В отдельной пиалке подогрейте немного воду, добавьте в нее сахар и дрожжи. Оставьте смесь в теплом месте, чтобы дрожжи активировались.
-
Муку просейте через сито в миску с высокими бортиками. Затем добавьте к ней соль и обе жидкие смеси.
-
Замесите тесто и оставьте его в миске подходить в теплом месте, предварительно накрыв пищевой пленкой или полотенцем. Тесто должно увеличиться в два-три раза.
-
Тесто обомните руками, затем разделите его на шесть равных кусочков. Сформируйте из них плоские лепешки.
-
Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их сливочным маслом и посыпьте кунжутом. Дайте им постоять минут двадцать. Затем разогрейте духовку до двухсот градусов и выпекайте булочки пятнадцать минут.
На заметку
По этому рецепту у вас получатся отличные булочки для гамбургеров. Конечно, для бутербродов можно использовать и магазинный хлеб, но домашняя выпечка всегда получается намного вкуснее. Да, к тому же, полезнее. Семена кунжута придают булочкам особый вкус и аромат. Чтобы узнать, как приготовить домашние булочки, просто прочтите этот рецепт.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки люсии. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Булочки из дрожжевого теста
Ингредиенты на шесть порций
- Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта)
- Молоко — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Кунжутные семечки — По вкусу
- Сахар — 1 ч.л.
Яблочные булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Рецепт интересный.
Попробую!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Это мой самый любимый рецепт домашних булочек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipecloud.ru/vypechka/bulochki/bulochki.
Яна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Яна!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо Яна за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Булочки Cantucci
Булочки