Конвертики из баклажанов с помидорами и хреном
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 418 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт конвертиков с семгой. Должно понравиться.
Фото конвертиков из баклажанов с помидорами и хреном.
Приготовление
-
Баклажаны нарезать вдоль пластинами и слегка обжарить в оливковом масле. Помидоры нарезать кольцами. Нижние и верхние кольца вместе с бочками баклажанов нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире. Посолить и поперчить. Подмешать хрен и творожный сыр.
-
Пластины сложить попарно крест-накрест. На середину выложить по ложке начинки и концы пластин наложить друг на друга, подложив под верхний кружок помидора. Все скрепить деревянной шпажкой. Запечь на гриле 3минуты. Выложить на блюдо и подать с томатной сальсой.
На заметку
Для приготовления томатной сальсы стручок красного перца чили подготовить и порубить. Луковицу нарезать кубиками и пассеровать вместе с перцем чили в 1 столовой ложке растительного масла. Добавить 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты и 500 грамм нарезанных томатов. Тушить 15 минут. Посолить по вкусу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеные конвертики с морским коктейлем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Хрен 1 столовая ложка
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Творожный сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Конвертики из творожного теста
Выпечка
Комментарии к рецепту
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спс)
оч понравилось)
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за шедевры!!!
А я делала конвертики из баклажанов с помидорами и хреном строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Елизавета, тут ещё конвертики цезарь.
Елизавета…мой муж сошел с ума.
Просит сделать конвертики из баклажанов с помидорами и хреном на его работу, чтобы всем похвастаться.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Конвертики с курицей и грибами
Выпечка