Толстый лаваш с сыром и бужениной
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
В продаже имеется грузинский толстый лаваш, который называется - матнакаш. Вот именно его мы и приготовим.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с плавленым сыром и яйцом. Должно понравиться.
Фото толстого лаваша с сыром и бужениной.
Приготовление
-
Вот такой матнакаш возьмем. Оно может быть с дыркой в центре или без нее. Не важно.
-
Разрезаем хлеб пополам на две равные половины. Если вы случайно сделаете дырку в центре, не страшно.
-
Берем нижнюю часть. Место сечения смазываем мягким сливочным маслом. Нарезаем буженину. Выкладываем поверх слоя масла.
-
На крупной терке трем твердый сыр. Выкладываем поверх буженины.
-
Нарезаем любую зелень и посыпаем сыр зеленью. Сверху все можно посолить и поперчить по вкусу.
-
Накрываем матнакаш крышкой (второй половинкой). Разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и запекаем матнакаш 10 минут в духовке.
-
В миске смешиваем 2 ст. ложки растительного масла, выдавливаем через пресс чеснок и добавляем черный молотый перец. Все перемешиваем. Горячий матнакаш достали из духовки и быстро полили или смазали этой смесью.
-
Подаем к столу. Горячим матнакаш нарезать и кушать. Очень вкусно. Немного напоминает закрытую быструю пиццу.
На заметку
Разрезаем толстый лаваш напополам, начиняем его начинкой и запекаем в духовке в течение 10 минут. Подаем к столу горячим. Вкусно кушать такую закуску как самостоятельную, так и с супом или горячим. Удачи и приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лаваш с сыром и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Матнакаш — 1 шт.
- Сливочное масло комнатной температуры — 30 г
- Буженина — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Черный молотый перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Лаваш с ветчиной и сыром
Лаваш
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Увидев рецепт толстого лаваша с сыром и бужениной и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Галка!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт лаваша с адыгейским сыром.
Галка, получилось зашибись!
Лаваш с творогом и сыром
Лаваш