Манник с вишней на кефире

Рецепт от Стадник Ира

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым!

Кажется, это самый простой пирог, что есть в моем арсенале. Пеку его обычно на завтрак детям или просто когда хочется чего-то вкусненького. Простые ингредиенты, а процесс еще проще. Кстати, печь его можно и с другими ягодами - получается не менее вкусно.

Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире с яблоками. Должно понравиться.

Рецепт манника с вишней на кефире

Фото манника с вишней на кефире.

Приготовление

  1. Итак, насыпаем манку в миску, выливаем в нее кефир. Оставляем на полчаса настояться. В это время яйца взбиваем с сахаром. Маргарин растапливаем, добавляем его к взбитым яйцам. Соду гасим в небольшом количестве кефира и кладем туда же, после чего все перемешиваем.

  2. Муку просеиваем, добавляем к получившейся массе. Размешайте. Добавьте манку с кефиром, положите вишню. Не забудьте немножко вишни оставить для того, чтобы украсить пирог сверху! Перемешайте, но без фанатизма:)

  3. Форму смажьте маслом, присыпьте сухой манкой, выложите тесто. Поставьте форму с будущим пирогом в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекайте в течение 45 минут.

  4. Когда пирог будет полуготов, вдавите в его поверхность оставшуюся вишню. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на кефире без муки в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука - 1 стак. (200 мл)
  • Манка - 1 стак. (200 мл)
  • Кефир - 1 стак. (200 мл)
  • Вишня - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Маргарин - 150 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Сливочное масло - 0.5 ч.л.
  • Сахарная пудра - 10 г

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Нюта Пустогвар
Нюта Пустогвар

Очень люблю манник с вишней на кефире, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

ursersic1990
ursersic1990

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

vika
vika

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

uthat
uthat

Интересный рецепт, надо будет испробовать

yuta77
yuta77

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Лера Заянчковская
Лера Заянчковская

Блюдо просто супер, готовила манник с вишней на кефире впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!