Лимонный манник на кефире

Рецепт от Деревянко Леся

Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока.

Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире с яблоками. Должно понравиться.

Рецепт лимонного манника на кефире

Фото лимонного манника на кефире.

Приготовление

  1. Манную крупу ТМ Националь залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.

  2. Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).

    лимонный манник на кефире. Шаг 3
  3. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

    лимонный манник на кефире. Шаг 4
  4. Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.

    лимонный манник на кефире. Шаг 5
  5. Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165 С 50 минут.

    лимонный манник на кефире. Шаг 6
  6. Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

    лимонный манник на кефире. Шаг 7
  7. Лимонного аппетита:)

    лимонный манник на кефире. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на кефире без муки в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • крупа манная ТМ «Националь» - 400 г
  • кефир 3,2% - 400 г
  • лимоны - 125 г
  • сахар - 125 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сода - 1 ч.л.
  • лимонный экстракт - 1 ч.л.

Рецепты манника

Манник на кефире в мультиварке

1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 стак. сахара 1 стак. кефира 2 яйца 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. растительного масла...

Манник на кефире в мультиварке
Классический манник на кефире

Рецепты манника

Рецепт классического манника на кефире с фото

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина....

Рецепты манника

Манник с вишней на кефире

Простой и изумительно вкусный пирог! Понравится и детям, и взрослым! Кажется, это самый простой пирог, что есть в моем арсенале. Пеку его обычно на завтрак детям или просто когда хочется чего-то вкусненького....

Манник с вишней на кефире

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Алла Чуева
Алла Чуева

Рецепт лимонного манника на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

deriglazova_88
deriglazova_88

Сделала лимонный манник на кефире, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Антонина Галла
Антонина Галла

Спасибо, рецептик замечательный

Чапарова Ярина
Чапарова Ярина

Сделала лимонный манник на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

yidrelad
yidrelad

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Безпалюк Танечка
Безпалюк Танечка

Лимонный манник на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лимонный манник на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

inengoure
inengoure

И от меня вот ссылка на шоколадный манник на кефире в мультиварке.

Леся Мушин
Леся Мушин

Деревянко, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

aleksandra
aleksandra

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Манник на кефире

Манник

Как приготовить манник на кефире

Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. При всей своей простоте манник получается нежным и вкусным, а на его приготовление вам потребуется...

Манник

Лимонный манник

Лимонный манник - еще одна выпечка, актуальная в зимний период. Манник можно испечь для домашнего чаепития, можно съесть на завтрак или полдник. Мое утро как правило всегда начинается с выпечки и чашки...

Лимонный манник
Манник лимонный

Манник

Рецепт манника лимонного пошагово

Ревани так называют турецкий манник, который готовится на основе лимонного сиропа. Получается очень вкусный десерт к чаю. Основа теста для манника кефир или сыворотка. Будет вкусно, советую!...