Лимонный манник на кефире
- Простой рецепт манника
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 353 ккал
- Рецепт русской кухни
Как-то я делала протертый лимон с сахаром из узбекских оранжевых ароматнейших лимонов. Очень мне захотелось приготовить лимонный манник, лимонную выпечку очень любим. Манник на кефире готовится просто и быстро из всем доступных продуктов без грамма муки. Корочка получается слегка хрустящей, а начинка упругая, мягкая и легкая. Вкусный и ароматный, с ярко выраженным лимонным вкусом. Манник можно пропитать сиропом из воды, сахара и лимонного сока.
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника на кефире с яблоками. Должно понравиться.
Фото лимонного манника на кефире.
Приготовление
-
Манную крупу ТМ Националь залить кефиром, накрыть пленкой и оставить на 2 часа. Масса станет очень густой.
-
Добавить лимон с сахаром и пермешать. У меня 250 г перекрученного через мясорубку лимона с сахаром (1:1).
-
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
-
Добавить соду и лимонный экстракт (по желанию), перемешать.
-
Хорошо смазать форму 28 см сливочным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать в хорошо разогретой духовке при 165 С 50 минут.
-
Перевернуть на блюдо, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.
-
Лимонного аппетита:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник на кефире без муки в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- крупа манная ТМ «Националь» - 400 г
- кефир 3,2% - 400 г
- лимоны - 125 г
- сахар - 125 г
- сливочное масло - 80 г
- сода - 1 ч.л.
- лимонный экстракт - 1 ч.л.
Манник на кефире без яиц
Манник
Комментарии к рецепту
Рецепт лимонного манника на кефире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Сделала лимонный манник на кефире, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, рецептик замечательный
Сделала лимонный манник на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Лимонный манник на кефире готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лимонный манник на кефире у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
И от меня вот ссылка на шоколадный манник на кефире в мультиварке.
Деревянко, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Нежный лимонный манник
Манник