Оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий с зеленью. Должно понравиться.

Рецепт оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом

Фото оладий из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом.

Приготовление

  1. Картофель и тыкву почистить и отварить до готовности, затем нарезать кусочками и взбить в блендере в однородную массу.

  2. Добавить сливочное масло, яйца и еще немного взбить.

    оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Шаг 2
  3. Зеленый лук мелко нарезать, добавить к картофельно-тыквенной массе, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать.

    оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Шаг 3
  4. Небольшими порциями ввести муку, постоянно помешивая, - тесто должно получиться не слишком густым.

    оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Шаг 4
  5. Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладьи.

    оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Шаг 5
  6. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

    оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрые оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи 

Ингредиенты на три порции

  • тыква - 250 г
  • картофель - 3 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • мука пшеничная - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yelza
yelza

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

pouthar
pouthar

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

uprillara
uprillara

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом периодически готовим!!!)

rendindis
rendindis

Отличный рецепт! Спасибо, Светлана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

othofotor
othofotor

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

piksha_81
piksha_81

Первый раз приготовила оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом!
Светлана-СУПЕР!!!

Волчок Катарина
Волчок Катарина

Прикольно, вот чего-чего, а оладьи без яиц recipecloud.ru/vypechka/oladyi/oladyi-bez-yaits я не готовила) надо попробовать.

rears
rears

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

utrit
utrit

Я приготовила оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

othofotor
othofotor

Мама сделала оладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))