Оладьи без яиц

Рецепт от Женя Гужева

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий с зеленью. Должно понравиться.

Рецепт оладий без яиц

Фото оладий без яиц.

Приготовление

  1. Для этого рецепта вам понадобятся ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Лучше подготовить их заранее.

  2. Просейте муку через сито и выложите ее в миску. Сделайте в ней углубление и влейте в муку кефир. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.

    оладьи без яиц. Шаг 2
  3. В стакан налейте несколько столовых ложек воды, подогрейте ее, чтоб она была теплой. Добавьте в нее сахар и дрожжи. Подождите, пока не появится пенка. Влейте дрожжи в тесто и перемешайте.

    оладьи без яиц. Шаг 3
  4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и наливайте на нее тесто при помощи ложки. Обжаривайте оладьи по нескольку минут с обеих сторон.

    оладьи без яиц. Шаг 4

На заметку

Эти оладьи как нельзя лучше подходят в качестве завтрака. Их очень любят дети. Подавайте их со сметаной или же вареньем. Самые вкусные они сразу же после приготовления, пока горячие. Чтобы узнать, как приготовить рецепт оладий без яиц, прочтите эти советы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быстрые оладьи без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Оладьи на дрожжах 

Ингредиенты на шесть порций

  • Кефир нежирный — 200 г
  • Мука пшеничная высшего сорта — 200 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Ванильный сахар — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.

Видео приготовления десертных оладий

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ksyukha81
ksyukha81

Женя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

brylyakova_80
brylyakova_80

Очень красивая и оригинальная подача оладий без яиц.
Рецепт супер, спасибо!

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Женя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nadya
nadya

Спасибо, рецептик замечательный

duterkesu1982
duterkesu1982

Как вкусно! Я полюбила оладьи без яиц с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Лизавета Дацюк
Лизавета Дацюк

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

miteric
miteric

Да оладьи без яиц так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Женя, спасибо!

viktoriya95
viktoriya95

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте оладий из риккоты.

Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала оладьи без яиц-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Кира Фукаревич
Кира Фукаревич

Женя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лиза Еленская
Лиза Еленская

Ой, соскучилась что-то по оладьям без яиц.
Приготовлю завтра)