Оладьи на дрожжевом тесте с яблоками

• Простой рецепт оладий
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 6
• Калорий: 261 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото оладий на дрожжевом тесте с яблоками.

Приготовление

1. В стакане теплого молока разведите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Оставьте минут на 10, если дрожжи начали действовать, то все в порядке. Отдельно смешайте муку с солью и оставшимся сахаром (1 ст. л.). В муку влейте молоко, растительное масло, добавьте яйцо и тщательно размешайте.

2. Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место для подъема (примерно на час). Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками и перед выпечкой положите в готовое поднявшееся тесто. Перемешайте. Пеките оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, по необходимости добавляя на нее немного масла. Пока печется одна порция, оставшееся тесто накройте салфеткой.

   

3. Такие оладьи прекрасны сами по себе:) Пора к столу!

   

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на молоке  • Оладьи на дрожжах 

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 200 мл
• Яйцо куриное 1 шт.
• Мука пшеничная 250 г
• Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
• Растительное масло 30 мл
• Сахар (песок) 15 г
• Яблоки (160 г) 2 шт.