Нашла рецепт печенья с брусникой, которую давно не использовала в выпечке и пошло-поехало: стала добавлять отсебятину, часть муки заменила гречневой (и не пожалела), яйцо заменила белками (но это особо не меняет структуру теста). Кислинка ягод здесь выступает ненавязчиво. Вполне пикниковский вариант, а если останется, возьмите с собой в понедельник на работу. 35 штучек получается. Под крышкой не черствеет.
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт печенья с медом. Должно понравиться.
Фото гречневого печенья с брусникой.
Растереть мягкое масло с сахаром и ванилью.
Вбить яйцо или, как я, добавила белки, оставшиеся от сырных палочек (можно все три).
И яичный порошок-ложку, но это не обязательно. С ним просто вкуснее выпечка.
Взбить пока жидкую массу.
Всыпать оба вида муки с разрыхлителем и солью.
Замесить тесто. Кстати, тесто очень вкусное.
Бруснику соединить с крахмалом.
Перемешать, не размораживая.
Высыпать в тесто.
Скатать шарики и расположить на смазанном пергаменте на противне.
Выпекать 20 минут при 180 С или смотрите по своей духовке. У меня духовка любительница низ зажарить, а верх ленится.:)
Никогда не знаешь, как поведет тесто в духовке. Здесь печенье особо не растеклось, а превратилось на подобие пряничков.
Пересыпаем на тарелку печенье, похожее на прянички.
Завариваем кофе как обычно любите.
Вот такой разлом с ягодками.
За чашечкой 3 штучки печеньки незаметно улетит и вы угощайтесь!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье из мюсли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашнее печенье
Печенье
Печенье
Рецепты печенья
Деткам понравится! Простой рецепт чудесного печеньица по-домашнему! Печенье получилось вкусное. Сначала сладкое - потом с кислинкой. Необычно. Легко. Вкусно....
Рецепты печенья
Слово «biscotto» в переводе с латинского означает «испечённый дважды». От него произошло название традиционных и очень популярных итальянских печений "biscotti" (бискотти). Считается, что история бискотти...
Печенье
Очень простое рецепт вкуснейшего печенья из тыквы. Подойдет как взрослым, там и детям. Хорошо и для тех, кто следит за своей фигурой....
Печенье
Вкусное и нежное, рассыпчатое печенье. Ароматное и тающее во рту. Все это о знаменитом датском печенье из жестяных коробок. Давайте испечем его дома и насладимся чаем с печеньем....
Печенье
Творог нужен пастообразный, продается, как правило, в упаковке из фольги. Стакан 200 мл....
Печенье
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Хороший рецептик! :)
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО печенье из тыквы.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю гречневое печенье с брусникой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Сегодня приготовила гречневое печенье с брусникой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Делала гречневое печенье с брусникой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо baldzhikova_71 за рецепт!!!
Печенье