Коктейльное печенье

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 6
• Калорий: 366 ккал
• Кухня: Авторская

Фото коктейльного печенья.

Приготовление

2. Просеиваем в миску муку, добавляем масло и горчицу, растираем в крошку.

   

3. Добавляем тертый сыр и яйца.

   

4. Замешиваем однородное пластичное тесто.

   

5. Делим его на 4 равных части. В каждой делаем углубление. В одну часть кладем нарубленный укроп, во вторую - карри, в третью - тмин, а в четвертую - нарубленные орехи.

   

6. Смыкаем края так, чтобы наполнители оказались внутри. Заворачиваем каждый кусок в пленку и кладем в холодильник на 30 минут.

7. По одному достаем куски теста, вымешиваем, чтобы распределить приправы. Раскатываем и вырезаем выемкой печенье.

   

8. Кладем на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

   

9. Печем 10 минут. Повторяем с оставшимся тестом.

   

10. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Вкусное печенье 

Ингредиенты на шесть порций

Основа

• пшеничная мука 350 г
• щепотка соли
• черный молотый перец 1/2 ч.л.
• зернистая горчица 1 ч.л.
• сливочное масло 175 г
• яйца 2 шт.
• сыр 120 г
• карри 1 ч.л.
• укроп 2 ч.л.
• нарубленные орехи (миндаль, грецкие или фундук) 2 ч.л.
• тмин 1,5 ч.л.