Печенье с семенами льна
- Простой рецепт печенья
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Рецепт из книги French Patisserie: Master and Techniques From the Ferrandi School of Culinary Arts. Единственное отличие от оригинального рецепта я использовала обычный сахар, не коричневый.
Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт датского печенья. Должно понравиться.
Фото печенья с семенами льна.
Приготовление
-
Просеять муку с пекарским порошком и нарезать кусочками масло комнатной температуры. Растереть.
-
Добавить сахар и соль. Растереть, затем добавить семена льна. Замесить тесто.
-
Можно замесить в колбаски и затем нарезать на кусочки по 1-1,5 см.
-
Кисточкой сверху смазать взбитым яйцом с молоком. Выпекать в разогретой духовке (160 C) до образования золотистой корочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую печенье хрустики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сладкое печенье
Ингредиенты на шесть порций
- мука - 1 ½ стак.
- гречневая мука - ½ стак.
- пекарский порошок - 5 г
- сливочное масло - 150 г
- сахар - ⅓ стак.
- соль - ¼ ч.л.
- лен семена - 3 ½ ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Кунжутное печенье
Печенье
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье с семенами льна.
Всем рекомендую.
Первый раз делала печенье с семенами льна.
получилось то, что нужно!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от печенья с семенами льна.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Хотела приготовить уже сегодня http://recipecloud.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-tsukatami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо вам, Maria, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печенья с семенами льна уже имеются в наличии.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Я теперь просто обязана приготовить печенье с семенами льна
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Желейное печенье
Печенье