Пицца с колбасой

Когда будете готовить пиццу с колбасой, постарайтесь, чтобы колбаса была очень качественной. Ее нужно немного, но именно ее вкус будет доминировать. Количество ингредиентов рассчитано на две довольно большие пиццы.

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы воздушной. Должно понравиться.

Рецепт пиццы с колбасой

Фото пиццы с колбасой.

Приготовление

  1. Просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. Влейте в углубление посередине 300 мл воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев.

  2. Месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а затем поставьте для подъема в теплое влажное место на часок. Когда оно увеличится вдвое, его нужно обмять и приступать к приготовлению пиццы.

    пицца с колбасой. Шаг 2
  3. Раскатайте, или лучше, растяните тесто в лепешку толщиной полсантиметра, выложите на посыпанный мукой противень и смажьте оливковым маслом. Сверху распределите соус для пиццы.

    пицца с колбасой. Шаг 3
  4. Посыпьте крупно натертым сыром.

    пицца с колбасой. Шаг 4
  5. Разложите кольца лука, маслины и колбасу.

    пицца с колбасой. Шаг 5
  6. Запекайте в максимально разогретой духовке (обычно 250 градусов) 10-12 минут.

    пицца с колбасой. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тонкую пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Дрожжевая пицца 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Колбаса сырокопченая 200 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Маслины без косточки 200 г
  • Моцарелла 400 г
  • Мука пшеничная 500 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 5 г
  • Оливковое масло 60 мл
  • Соль морская ½ ч.л.
  • Соус для пиццы 400 мл

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ksyukha80
ksyukha80

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

ormupimiu
ormupimiu

Отличный рецепт! Спасибо, Пачкуале. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

galya
galya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

opedeng1999
opedeng1999

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пиццей с колбасой!

tanya82
tanya82

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пиццу с колбасой. Вот я ему и приготовлю.

penskaya_93
penskaya_93

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://recipecloud.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-margarita.

Кишева Татьяна
Кишева Татьяна

Спасибочки
как раз собралась делать пиццу с колбасой