Возьмите на заметку рецепт пончиков. Описание длинное, но не хлопотно и приятно работать с тестом. Главное с любыми начинками можно подать в том числе с шоколадными, заварным кремом, любой ягодой
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков с глазурью. Должно понравиться.
Фото пончиков с клубничной начинкой.
Смешать молоко и дрожжи, добавить муку, соль, сахара и яйца, масло. (молоко, яйца комнатной температуры, масло мягкое) Замесить в хлебопечке или миксером с помощью насадки крюк на низкой скорости, или вручную
Тесто должно быть гладким, отлипать от стен посуды, при необходимости добавить муки. Смазать стеклянную посуду растительным маслом, выложить в нее тесто, затянуть пленкой, поставить в холодильник на 6-12 часов.
После ночи в холодильнике тесто почти не изменилось, подошло едва-едва.
Выложить тесто на стол, раскатать в пласт 1см., вырезать круги тонким стаканом или выемкой. Накрыть полотенцем, дать подняться 1,5-2 часа.
Тем временем приготовим ягодную начинку. Клубнику с сахаром взбить блендером в пюре, добавить крахмал. Вылить пюре в сотейник, загустить на небольшом огне, помешивая, охладить.
Давно уже не пользуюсь кондитерскими мешками или шприцами, пользуюсь файлами и таким вот наконечником с насадками
Жарим пончики в сотейнике в разогретом растительном масле.
Кстати, попробуйте пончик на готовность, если внутри тесто сырое, убавьте немного огонь. Все происходит очень быстро.
Начиняем пончики клубничным пюре
Посыпаем ванильной сахарной пудрой
Поедаем с удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кокосовые пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Пончики
Пончики
Рецепты пончиков
Молоко 180 мл • Сахар 100 г • Сухие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Шоколад 100 г • Пшеничная мука 350 г...
Рецепты пончиков
Есть сладости, которые знакомы нам всем с детства. Стоили они всегда копейки, а радости было! Сейчас вы узнаете, как приготовить вкуснейшие пончики с начинкой прямо как из детства!...
Рецепты пончиков
белая мука 0,5 кг • цельное коровье молоко 150 мл • сухие дрожжи 1 ч.л. • коричневый или белый сахар 40-50 г • куриные яйца 2 шт. • сливочное масло 50 г • соль и ванильный сахар по половине чайной ложки...
Пончики
Кто же не любит пончики? Наверное, только те, кто еще не пробовал эту вкуснейшую выпечку. Они должны быть нежными, воздушными и таять во рту. Испробуйте рецепт, как приготовить домашние пончики....
Пончики
Пончики с кленовым сиропом. Если нет кленового сиропа используем жидкий мед натуральный....
Пончики
Комментарии к рецепту
А я всегда готовлю с ucimracra и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Обалденный рецептик пончиков с клубничной начинкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Ucimracra — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пончики с клубничной начинкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят пончики с клубничной начинкой
Спасибо за прекрасную идею
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Добавила в закладки пончики с начинкой recipecloud.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-nachinkoi, чтобы потом не искать.
Пончики