Пончики в духовке
- Простой рецепт пончиков
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 40
- Калорий: 1115 ккал
- Кухня: Авторская
Наверное, каждому хотя бы раз приходила в голову мысль сделать любимое лакомство - пончики - чуточку полезнее. Например, не жарить их, а испечь. Но так, чтобы вкусовые качества не пострадали. Вот и я долго пробовала разные рецепты, но все получалось не то. И вот уже и не надеясь, попробовала этот рецепт и очень обрадовалась, получились чудесные воздушные пончики, а если еще сверху добавить глазурь. Вообщем, рекомендую, попробуйте.
Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков с корицей в духовке. Должно понравиться.
Фото пончиков в духовке.
Приготовление
-
1. В теплое молоко добавить дрожжи, сахар, 1 ст. ложку муки. Перемешать, накрыть и дать постоять 15 минут. 2. Смешать яйца. Добавить яйца, соль, ванилин, масло, коньяк и оставшуюся муку к дрожжевой опаре. Хорошенько вымесить, пока тесто не начнет отходить от стенок посуды. Накрыть и дать выстояться 1 час. 3. Раскатать тесто толщиной около 2 см. Вырезать пончики с дырочкой, уложить на пекарскую бумагу, накрыть и дать подойти 15 минут. 4. Выпекать при 160 градусах 10 минут. Пончики не зажариваются, а остаются светлыми. Далее - по вкусу - посыпать сахарной пудрой, украсить глазурью, шоколадом и т. д.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на сорок порций
- молоко (тёплое) 150 мл
- сахар 1,5 ст.л.
- дрожжи сухие 5 г
- мука 350 г
- соль 1 щепотка
- ванилин
- яйцо 2 шт.
- коньяк 0,5 ст.л.
- масло сливочное (растопленное) 1 ст.л.
Яблочные пончики
Пончики
Комментарии к рецепту
Да пончики в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пончики в духовке постоянно.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Vika73, здесь новое блюдо пончики домашние.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо большое за рецепт пончиков в духовке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Готовила вчера пончиков в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт отличный!
делаю пончики в духовке регулярно.
Пончики с маком
Пончики