Шарлотка с яблоками в духовке

Рецепт от saiko_70
  • Простой рецепт шарлотки
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Рецептов яблочных пирогов не счесть. И здесь я покажу, как приготовить шарлотку с яблоками в духовке. Это не самый быстрый и простой вариант, но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре.

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки с ревенем и яблоками. Должно понравиться.

Рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Фото шарлотки с яблоками в духовке.

Приготовление

  1. Яблоки очистите и нарежьте дольками, уложите красиво в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой. Посыпьте яблоки корицей.

  2. Теперь важный момент: отделяем желтки и взбиваем их с половиной сахара до белой пены венчиком или миксером.

    шарлотка с яблоками в духовке. Шаг 2
  3. Отдельно миксером начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар. Взбиваем до пышной пены.

    шарлотка с яблоками в духовке. Шаг 3
  4. Теперь аккуратно соединяем обе массы и постепенно всыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

    шарлотка с яблоками в духовке. Шаг 4
  5. Выкладываем тесто на яблоки, распределяем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Тесто должно стать золотистым, а спичка должна выходить сухой.

    шарлотка с яблоками в духовке. Шаг 5

На заметку

Мне кажется, что это самый удачный рецепт шарлотки из всех, которые я пробовала. А их было немало. Здесь тесто получается невероятно воздушным. А яичный привкус, которым грешат некоторые шарлотки, чувствуется минимально. Наверняка, не все на это обращают внимание, но я на это реагирую.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на шесть порций

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яблоко — 4-5 шт.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Манка — 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
alla
alla

Вчера был день шарлотки с яблоками в духовке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Лиза Дмитрашко
Лиза Дмитрашко

Спасибо saiko_70 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

engidatou
engidatou

Шарлотка с яблоками в духовке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Римма Сирко
Римма Сирко

Хороший сайт, зайду еще.

inga
inga

Муж не любит шарлотку с яблоками в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему шарлотку с яблоками в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Германовна Людмила
Германовна Людмила

Мммммммм, вкусняга какая!

longarowa
longarowa

recipecloud.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-na-iogurte-s-yablokami готовила, а вот шарлотку с яблоками в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Вальтер Маня
Вальтер Маня

Шарлотки с яблоками в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! saiko_70, спасибо!

lada
lada

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ksyusha85
ksyusha85

Бесподобный рецепт шарлотки с яблоками в духовке!!!
Все получилось, спасибо, saiko_70!!!

katarina93
katarina93

Пойду готовить надеюсь получится!!!

atofi2000
atofi2000

Потрясающий рецепт шарлотки с яблоками в духовке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!