Немецкие дрожжевые вафли

Из этой порции получилось 10 пушистых и вкусных вафель.

Попробуйте также вафли и американские вафли

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель в электровафельнице. Должно понравиться.

Рецепт немецких дрожжевых вафель

Фото немецких дрожжевых вафель.

Приготовление

  1. 1. Дрожжи развести в теплом молоке, смешать с мукой, сахаром, солью и ванильным сахаром. Оставить на 10 минут.

  2. 2. Масло растопить, остудить до комнатной температуры и смешать с желтками.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 3
  3. 3. Добавить эту смесь в тесто, перемешать.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 4
  4. 4. Оставить на 20 минут.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 5
  5. 5. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в тесто.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 6
  6. 6. Разогреть вафельницу, налить на смазанные растительным маслом пластинки 3-4 ст.л.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 7
  7. 7. Выпекать 5-7 минут.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 8
  8. 8. Подавать вафли с теплым шоколадом, медом или мороженным.

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 9
  9. 9. Такие вафли можно напечь впрок, а перед подачей просто подогреть. Приятного аппетита!

    немецкие дрожжевые вафли. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашние вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • 250 г муки
  • 300 мл молока
  • 50 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 40 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • щепотка соли

Рецепты вафель

Вафли со сгущенкой

Предлагаю свой рецепт приготовления вафель с помощью электрической вафельницы. С данного количества ингредиентов выходит около 40 трубочек и 1 минитортик. Вкуснотища!...

Вафли со сгущенкой
Вафли Марсельские

Рецепты вафель

Рецепт вафель марсельских с фото

яйца куриные - 7 шт. • сахар - 2 г • сахар ванильный - 1 пакет • лимонная цедра - 1 ч.л. • масло сливочное - 1 г • пшеничная мука - 1 шт. • какао-порошок - 2 ст.л. • молоко - 500 мл...

Рецепты вафель

Вафли кукурузные

Кукурузная мука - 70 г • Пшеничная мука - 70 г • Яйца - 1 шт. • Молоко - 100 мл • Сливочное масло - 50 г • Консервированная кукуруза - 50 г • Соль, перец...

Вафли кукурузные

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Зина Черанева
Зина Черанева

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Каликина Гала
Каликина Гала

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
немецкие дрожжевые вафли — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Светлана)))))

Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

toma98
toma98

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Борцова Аська
Борцова Аська

ОЧ вкусно получилось)

atenou
atenou

Ой! Что я нашла - вафли со сгущенкой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

kachmina_98
kachmina_98

Светлана, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

pionerskaya_73
pionerskaya_73

Светлана, немецкие дрожжевые вафли я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

marta95
marta95

Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Глазырина Алена
Глазырина Алена

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

viktoriya95
viktoriya95

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Вафли сладкие

Вафли

Как приготовить вафли сладкие

Я очень и очень люблю сладкую выпечку. Совершенно любую, с разными наполнителями и способами готовки. Главное, чтобы она была вкусная. А особенно я люблю пробовать что-то новенькое....

Вафли

Постные вафли

В Пост хотите побаловать себя и родных вкусной и сладкой выпечкой? Тогда рецепт постных вафель именно для вас. Хрустящие и тонкие вафли придутся по душе взрослым и детям, а готовить их очень легко....

Постные вафли
Вафли к пиву

Вафли

Рецепт вафель к пиву пошагово

аджика - по вкусу • сыр - 40 г • лаваш армянский - 2 шт....