Ореховые вафли

• Простой рецепт вафель
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 525 ккал
• Кухня: Авторская

Фото ореховых вафель.

Приготовление

1. Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить. Смешать масло, сахар, желтки и взбить миксером. Добавить молока. Смешать орехи, муку, разрыхлитель, добавить к масляной смеси и перемешать хорошо миксером. Добавить взбитый белок. Перемешать. Если тесто получится очень густое, то можно добавить немного минеральной воды с газом. Оставить на 10 минут отдохнуть.

2. Выпекать в вафельнице до золотистого цвета. У меня из этого количества продуктов получается 12-13 вафель.

3. Приятного аппетита

   

Ингредиенты на семь порций

• сливочное масло (мягкое) 100 г
• сахар 100 г (я использую 60 г)
• яйцо 3 шт.
• мука 200 г
• разрыхлитель 1 ч.л. (с верхом)
• орехи молотые (я делаю обычно или с лесным орехом или с миндалем) 100 г
• молоко 125 мл