Вафли за 5 минут
- Простой рецепт вафель
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Рецепт бельгийской кухни
Имея дома такое чудное приспособление, как вафельницу, на кухне можно творить чудеса! Вот и сегодня предлагаю попробовать простой рецепт вафлей за 5 минут, чудного бельгийского завтрака. Попробуйте!
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель на кефире. Должно понравиться.
Фото вафель за 5 минут.
Приготовление
-
1. Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи и сахар. Ждем, пока поднимется "шапочка".
-
2. Шапочку можно и не ждать, а тем временем отделить яичные белки от желтков. Взбиваем белки до пиков с щепоткой соли.
-
3. В подготовленную дрожжевую смесь добавим яичные желтки, ложку сахарной пудры, коньяк и ванилин. Перемешаем.
-
4. Теперь в эту смесь добавляем муку и растопленное сливочное масло.
-
5. И в последнюю очередь - взбитые белки. Аккуратно перемешаем, и оставим тесто немного постоять, чтобы увеличилось в объемах.
-
6. Разогреваем вафельницу, и по 5 минут выпекаем с каждой стороны каждую вафлю. Подаем, посыпав оставшейся сахарной пудрой, с медом, кленовым сиропом, и чем только захотите!
На заметку
Безусловно, я считаю вафельницу своим самым любимым кухонным приобретением, - завтраки можно разнообразить, как только угодно, да и сами вафли подавать с чем угодно. К примеру, такие вот вафли за 5 минут в домашних условиях я чаще всего подаю с медом и свежими фруктами. А если вместо коньяка добавить красное вино, - то виноград к вафлям сам Бог велел подать! Словом, рассказываю, как приготовить вафли за 5 минут!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли кукурузные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло сливочное — 125 г
- Мука — 250 г
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 4 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Коньяк — 2 ст.л. (можно заменить любым спиртосодержащим напитком)
- Сахар — 1 ч.л.
- Ванильная эссенция — 1 ч.л.
Постные вафли
Вафли
Комментарии к рецепту
Кабанова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо Кабанова…)
вафли за 5 минут только начала готовить:)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вафель за 5 минут разочаровал.
Никому не понравилось(
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мы тоже недавно первый раз делали вафли за 5 минут. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вот вам хорошая идейка - тонкие вафли, спасибо автору!
Первый раз в жизни решилась на вафли за 5 минут и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Я еще не делала вафли за 5 минут, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила мужу вафли за 5 минут.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ржаные вафли
Вафли