Вафли с неркой
- Простой рецепт вафель
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: вафельница
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Встреча с друзьями
Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт брюссельских вафель. Должно понравиться.
Фото вафель с неркой.
Приготовление
-
Нагрейте молоко до 38 С, добавьте дрожжи и сахар, потом муку с солью, замесите, яйцо взбейте и введите в самом конце. Оставьте подниматься на 1 ч. Не перемешивайте.
-
Разогрейте вафельницу для бельгийских (толстых) вафель, смажьте с помощью кисточки растительным маслом. Возьмите ложкой теста - на порцию примерно 50 г, выложите в центр. На тесто тут же выложите немного нерки, жарьте 2-2,5 мин, в зависимости от того, как печет вафельница.
-
Для соуса все ингредиенты смешивайте по вкусу. Корнишоны натрите на терке, отожмите жидкость. Чеснок или хрен натрите на мелкой терке. Укроп и петрушку измельчите. Перемешайте сметану и майонез, корнишоны, зелень и чеснок/хрен. Подайте к вафлям.
На заметку
Кроме нерки вместо припека вы можете использовать: ветчину, шпроты, очень тонко нарезаную салями, жареные грибы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли на сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- 150 г копченой нерки без кожи и костей
- 350 г муки
- 400 мл молока
- 1 яйцо
- 40 г сахара
- 6 г соли
- 7 г сухих дрожжей
- растительное масло
- домашний майонез
- жирная сметана
- маринованные корнишоны
- чеснок или хрен
- укроп и петрушка
Вафли на кефире
Вафли
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вафли с неркой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
За идею брала рецепт вафель марсельских recipecloud.ru/vypechka/vafli/vafli-marselskie. Получилось очень вкусно.
Я делала вафли с неркой, мне понравилось.
Даже сестре, которая вафли с неркой не любит,понравилось!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Не рецепт, а песня!!!
Получилось отменно!
ahtictap, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Домашние вафли
Вафли